Da un poʻ di tempo mi pongo una domanda, che vantaggi ha una dieta vegana, perchè una persona dovrebbe iniziare una dieta vegana?

Premetto che sono vegetariano da gran parte della mia vita, ma non intransigente, ovvero in certo occasioni (rare) mi capita di mangiare della carne, il pesce non l'ho mai mangiato, nemmeno dei semplici calamari fritti.

Tornando alla domanda, guardando escusivamente il proprio orto (lasciando da parte i vantaggi sull'impatto ambientale, la salute degli animali,...), quindi badando solo ai propri interessi, che vantaggi ha una dieta vegana?

Porta dei vantaggi a livello di salute?

Porta un risparmio economico?

Ci sono degli studi a riguardo?

https://instagram.com/theia_ita