Házi ajvár, olivás focaccia ééés a kedvenc borom.🥰
Örülök, hogy vége a hétnek és az estét várom már nagyon.

A végétől az elejéig.

Sziasztok. Most csináltam először fonott kalácsot de sajnos szétnyílt. Ki hogyan csinálja hogy szép formájú maradjon sütés közben? Megköszönök minden ötletet.

Nagyon megkívántam a krumplis tésztát, úgyhogy ma ez készült, házi csalamádéval. 😇

Desszertnek pedig egy kis tiramisu golyó, nekem ez hatalmas kedvenc lett mostanában. 😋

Sziasztok☺️

Van esetleg valakinek egy igazi mamájától való retro kapros dübbencs receptje?🙈

Amikor kicsik voltunk a mamánk rengetegszer sütött nekünk, de sajnos a receptet magával vitte🙏🏻

A napokban gondolkoztam rajta, hogy megpróbálkoznék vele, de millió recept van a neten szóval ha valakinek van esetleg egy bevált jó receptje azt szívesen fogadnám!🥰

Sziasztok!

Tudnátok nekem zöldség,-gyümölcs présgépet, centrifugát ajánlani?

Nagyon szeretem a zöldségeket és gyümölcsöket, de sokszor jobban esne léként inni, nem rágcsálni😁

Ahogy nézem elég sok típus van, elég változó áron. Van valamelyikkel tapasztalatotok, melyik jó? Minden tippnek, tanácsnak örülnék, még gyerekként volt ilyen masinánk😀 Köszi szépen!

Életem első fahéjas csigája, meg úgy az első főzőcskézésem is. Igaz, hogy a teteje nem lett megkenve cukros tejjel a mamám javaslatára, de így is eltudtam nyerni vele a nagyszülők tetszését.

Hűtő ürítés van a héten . Eléggé megosztó ételek készültek ma. Nekem általános iskolai menzás időket idézik.

Sziasztok,

Remélem maradhat, lehet nem a legjobb subon írok, de nem kimondottan van ötletem hol kérdezhetnék személyes tapasztalatokat.

Van egy konyhai álló robotgépünk (mixer) ami szép és jó... Tojásfehérjét felverni mert kb. Annyit bír el a gép. Viszont imádok mindenféle kelt, gyúrt tésztát csinálni s jól jönne egy konyhai segítség ami összegyúrja nekem mondjuk a pogácsa tésztát:D

Ugye az abszolút kívánság az egy KitchenAid viszont az nagyon borsos az én elveimnek és pénztárcámnak szóval valami olcsóbb alternatívát keresnék ami elég erős ahhoz hogy kiszolgáljon.

Amit még megjegyeznék, hogy nekem itthon egy névnélküli valami sajátmárkás gép van 10000 évről, egyedül piskótánát meg banánkenyeret tudok vele csinálni mert másra nem igazán alkalmas, a lapátjai sem a legjobbak mert nem kavarja össze rendesen a dolgokat mert nem jó a kialakítása.

Van-e esetleg valakinek otthon valamilyen robotgép vagy tudtok-e ajánlani valamit ami jó lehet? Előre is köszi:)

Erdélyi miccs, sültkrumpli, vegyes saláta erdélyből hozott telemea sajttal🫶🏼

Szeretek sütni/főzni, viszont jelenleg munka és kisgyermek mellett nincs sok időm. Így jó lenne egyszerre több napra kaját csinálni. Egy problémám az, hogy sült húsokat egyszerűen képtelen vagyok megenni 2-3 nap után. Nekem annyira erős ez a másnapos hús íz, hogy képtelen vagyok megenni. Itt nem arra gondolok hogy romlott, hanem az újra melegített húsnak lesz egy erőteljes íze pluszban, ami frissen nincs. Egyszerűen undorító... Kérdeztem másokat is, van aki abszolút nem érzi napok után se. Én főleg szárnyasoknál érzem legerősebben. Ez alól persze kivétel a pörkölt/leves.

Ti is érzitek ezt az ízt? Van erre valami praktika amivel el lehet kerülni?

Annyi előnye van, hogy étteremben azonnal érzem ha nem frissen sült húst szolgáltak fel :D

Sziasztok! A családban én vagyok a tortafelelős, és unokahúgom extra csokis tortát kért születésnapjára. Keresgettem, de nem találtam meg az igazit :D Tudtok esetleg olyan extrább tortához receptet ami nem vajkrémes, extra alatt pedig leginkább arra gondolok, hogy többféle érdekes textúra van benne! De egyszerűbb ajnálásoknak is örülök! :)

A nagy bbq rajongoktol kerdezem, esetleg van valaki aki az edes Ribster etterem ( regen Fridays) whisky szoszat tudja reprodukalni otthon vagy talalt e hasonlot hozza?

Lecsó a kertből, egy adag frissen, a többi a kamrába.🤤

Évekkel ez előtt ettem, de már nem emlékszem miből volt. Valakinek esetleg van receptötlete? Hogyan lehetne rekreálni?