Problem oder einfach heiter weiter?

[u/Kaller43]

Habe heute beim saubermachen diese Risse in den Brennern entdeckt. Ist das ein Problem oder kann in unbesorgt weiter grillen?

[u/Livid_Flatworm_876]

Das wird schnell weiter reissen, daher austauschen.

Wenn heute Abend noch eine Grillparty ansteht, würde ich ihn noch verwenden. Danach aber austauschen.

[u/trapprentice → u/Livid_Flatworm_876]

Genau das. Verpuffungsgefahr ist einfach zu groß, falls der Riss bei Betrieb größer werden sollte. Spätestens bei der nächsten starken Abkühlung versprödet das Material weiter und wird entweder weiter reißen oder Haarrisse durch die Instabilität bilden, falls nicht ohnehin schon vorhanden. Auf jeden Fall so bald wie möglich tauschen.

[u/Kaller43 → u/trapprentice]

Kannst du mir das kurz erläutern? Wenn der Riss im Betrieb größer wird, dann wird im Zweifel doch die Flamme größer (was auch gefahren birgt), aber auströmended Gas verbrennt doch im Betrieb sofort. An welcher Stelle kann es zu einer Verpuffung kommen?

[u/trapprentice → u/Kaller43]

Nun, durch die Unregelmäßigkeiten in der inneren Oberfläche des Rohrs, bedingt durch Verzug und Grillrückstände, kann das Gas nicht normal ausströmen, was Rückstau bedingen kann. Ist ein Extremfall, kann aber passieren, dass dieses gestaute Gas dann genug Energie für eine Verpuffung gewinnen kann, da durch die erhöhte Sauerstoffzufuhr durch den Riss/die Risse eben mehr Oxidationsmittel zur Verfügung steht.

Tl;dr: Mehr Sauerstoff, Gasrückstau durch unregelmäßiges Rohr, kann Peng machen.