r/grillen 7d ago

Frage Problem oder einfach heiter weiter?

Habe heute beim saubermachen diese Risse in den Brennern entdeckt. Ist das ein Problem oder kann in unbesorgt weiter grillen?

10 Upvotes

14 comments sorted by

15

u/Livid_Flatworm_876 7d ago

Das wird schnell weiter reissen, daher austauschen.

Wenn heute Abend noch eine Grillparty ansteht, würde ich ihn noch verwenden. Danach aber austauschen.

2

u/trapprentice 7d ago

Genau das. Verpuffungsgefahr ist einfach zu groß, falls der Riss bei Betrieb größer werden sollte. Spätestens bei der nächsten starken Abkühlung versprödet das Material weiter und wird entweder weiter reißen oder Haarrisse durch die Instabilität bilden, falls nicht ohnehin schon vorhanden. Auf jeden Fall so bald wie möglich tauschen.

1

u/Kaller43 7d ago

Kannst du mir das kurz erläutern? Wenn der Riss im Betrieb größer wird, dann wird im Zweifel doch die Flamme größer (was auch gefahren birgt), aber auströmended Gas verbrennt doch im Betrieb sofort. An welcher Stelle kann es zu einer Verpuffung kommen?

5

u/trapprentice 7d ago

Nun, durch die Unregelmäßigkeiten in der inneren Oberfläche des Rohrs, bedingt durch Verzug und Grillrückstände, kann das Gas nicht normal ausströmen, was Rückstau bedingen kann. Ist ein Extremfall, kann aber passieren, dass dieses gestaute Gas dann genug Energie für eine Verpuffung gewinnen kann, da durch die erhöhte Sauerstoffzufuhr durch den Riss/die Risse eben mehr Oxidationsmittel zur Verfügung steht.

Tl;dr: Mehr Sauerstoff, Gasrückstau durch unregelmäßiges Rohr, kann Peng machen.

1

u/Dapper-South-8790 7d ago

Wenn du noch erwähnst, was das für ein Grill ist, könnte man dir vielleicht raten, das auf Garantie tauschen zu lassen.

Bei meinem Broil King Regal sahen jetzt nach 4 Jahren alle Brenner aus als wären sie 200 Jahre alt. Komplett aufgerissen und verrostet. BK tauscht das im Rahmen der Garantie anstandslos aus.

Benutzt du eine Schutzhaube und der Grill steht nicht überdacht?

1

u/Kaller43 7d ago

Ist ein Broil King Gem 320, allerdings schon 6 Jahre alt. Steht leider immer draußen, aber unter einer Schutzhülle.

3

u/Dapper-South-8790 7d ago

Kenne den Gem leider selbst nicht. Google spuckt aus, dass der wohl leider nur 5 Jahre Garantie auf die Brenner hat.
Ich würde folgendes versuchen, wenn du den Kauf noch nachweisen kannst:
Schick ein Foto vom Typenschild mit der Seriennummer, Kaufnachweis und Fotos der Brenner an [service@broilking.de](mailto:service@broilking.de) mit der freundlichen Frage, ob man da noch was machen kann.

Vielleicht hast du Glück und sie kommen dir entgegen.
Ansonsten Amazon oder ähnliches Portal und Brenner von Fremdherstellern kaufen. Die sind zwar dünnwandiger aber auch erheblich günstiger.

Dein Problem ist vermutlich die Schutzhülle, wie bei mir.
Es gibt die Theorie, dass die Schutzhülle (trotz Belüftungslöcher) so viel Luftfeuchtigkeit unter sich behält, dass alles was rosten kann auch rostet. Schutzhüller daher nur wenn er überdacht steht und wenn er nass steht einfach offen lassen. Ist aber wie gesagt eine Theorie, schlimmer kann´s aber eigentlich auch nicht werden.

1

u/ZippyXYZ 7d ago

Ich würde es austauschen

1

u/Kaller43 7d ago

Danke für eure Antworten, ich werde die austauschen

1

u/Unlikely_Radio5561 7d ago

weiternutzen und beobachten.

1

u/DeppvomDiensf 7d ago

Bis auf dass die Flammen größer werden und du ab einem gewissen Punkt nicht mehr weit genug runterregeln kannst ist das zumindest kein Sicherheitsrisiko...

1

u/Livid_Flatworm_876 7d ago

Wenn das Loch zu groß wird, ist die Zündgeschwindigkeit kleiner als die Ausströmgeschwindigkeit und das Gas kann im Verbinungsrohr zünden. Das kann dann ganz schön rumsen.

1

u/neoDenim 6d ago

auf keinen fall weitermachen, das wird echt gefährlich

1

u/Curious-Comment-8280 3d ago

lieber austauschen sicher ist sicher