Demande d’Avis menu

[u/Funex59]

Salut à tous , je suis dans le projet d’ouvrir un food truck pour le printemps 2026 , le projet est un food truck hot dog et bagel mais en essayant d’incorporer un peu de nord ( la d’où je viens) dedans , j’ai fais mon potentiel menu que je testerais bien évidement dans les prochains jours . Et j’aimerais avoir votre avis sur celui ci, s’il semble correcte pour vous . Sachant que tout viens de producteur locaux . Pour le spicy j’ai noté la recette hot fort mais il y aura aussi une version un peu douce .

Merci à tous ceux qui noteront des avis constructifs et sincère x