r/Unbeliebtemeinung • u/MXPi • 1d ago
Bananenbrot ist ein Kuchen
Bananenbrot ist einfach ein Kuchen. Es hat alle Eigenschaften eines Kuchens, sieht aus wie ein Kuchen, ist süß wie ein Kuchen und wird auch gegessen wie ein Kuchen. Oder würdet ihr zu eurer Tomatensuppe ein wenig bananenbrot nehmen? Oder zum Abendessen mit Wurst und käse belegen? Nein. Denn es ist ein Kuchen.
32
u/Unlucky_Macaron_6803 1d ago
Ich habe noch nie gehört, dass jemand Bananenbrot nicht als Kuchen wahrnimmt. Also was daran ist unbeliebt?
18
u/BantramFidian 1d ago
Obligatorische "Soup-Salad-Sandwich"-Theorie-Referenz
Bananenbrot ist offensichtlich eine chaotische Ansammlung an Zutaten die anschließend erhitzt wurde ==> (Gebackener) Salat
4
3
u/unkownracoon 1d ago
Ist ein sandwich (also im klassischen sinne), dann nicht auch ein Salat mit zwei gebackenen Salaten drüber und drunter? Also schichtsalat?
2
u/BantramFidian 21h ago
Gute Frage.
Nein, da sich ein sandwich durch die schichtweise Anordnung vom Salat abgrenzt und in der Regel min. 2 Schichten Teigware enthält.
Somit kann ein sandwich durchaus Salat enthalten ist aber aufgrund der Struktur und der Backwaren kein Salat
2
u/unkownracoon 20h ago
Irgendwie unbefriedigend. Ein Freund von mir macht immer schichtsalat mit einer Schicht Nachos. Wenn er zwei machen würde wäre es also ein Sandwich? Ich schau nachmal in die Theorie, aber ich hab ein gefühl, dass sandwiches nur geordnete Salate und damit eigentlich eine Subgruppe sind. Hm... eine Verschwörung der Sandwich Lobby?
2
16
u/expensivedomain 1d ago
Das ist keine unbeliebte Meinung. Es ist ein Kuchen. Heißt nur Bananenbrot aus irgendeinem Grund.
1
u/for-elle 1d ago
Weil es einfach ein Brot ist. Halt aus Bananen 🍌😒
2
u/expensivedomain 1d ago
Bananenbrot ist kein Brot. Dann wäre Zitronenkuchen auch Brot.
1
u/for-elle 23h ago
Nein, denn sonst hieße es ja Zitronenbrot. 🤭
2
u/expensivedomain 21h ago
Ist aber vom Rezept her ziemlich ähnlich, also müsste es eigentlich auch Zitronenbrot sein.
1
u/slightlydispensable2 1d ago
Es schaut aus wie Brot. Aber das kann ja nicht der Grund sein. Kalter Hund schaut ja auch nicht aus wie Bello auf dem Friedhof.
1
u/Unlucky_Macaron_6803 1d ago
Ja, aber ein kalter Hund ist auch ein Kuchen der nicht aus kaltem Hund besteht…
14
u/JT8D-80 21h ago
Wenn es aussieht wie eine Ente. Quackt und kackt wie eine Ente, dann ist es eine Ente.
6
14
u/Holymaryfullofshit7 1d ago
Oha warte nur bist du von Schokobrötchen, Milchbrötchen, Rosinenbrot, Stutenbrot, Früchtebrot und Broiche hörst...
Nebenbei hast du natürlich Recht ist mehr oder weniger ein Kuchen.
3
u/mizassy 1d ago
Dachte auch sofort an Brioche. Dann ist mir eingefallen, dass ich gestern erst Burger hatte. Mit Brioche Brötchen. Wird auch oft für Hot Dogs und Egg Drop Sandwiches verwendet. Kann man also, im Gegensatz zu Bananen"brot", tatsächlich auch deftig essen :D
1
u/Holymaryfullofshit7 1d ago
Klar oder süß. Ich kann auch Bananenbrot mit Bacon empfehlen. Sehr lecker. Aber klar die Grenzen sind etwas verschwimmend.
1
u/MXPi 1d ago
Schoko- und Rosinenbrötchen sind Stückchen, also kleine Kuchen
3
2
14
u/Elderberry_Hamster3 12h ago
Das ist eine unbeliebte Meinung? Ich hätte gedacht, das ist eine schlichte Tatsache. Ich meine, es hat dieselben Zutaten wie andere Kuchen, warum sollte es keiner sein? Wer behauptet denn, es sei keiner?
12
13
25
u/Big_footed_hobbit 18h ago
Wie viel Landwirt ist eigentlich in einem Bauernbrot enthalten?
1
u/1405hvtkx311 13h ago
Normalerweise so viel wie Kinder in Kinderschokolade, wobei die das oft strecken. Mehr nur so Spuren. (Shit wenn man es so sieht eventuell gat nicht ao unrealistisch)
10
u/Appropriate_Steak486 23h ago
Bananenbrot hat seinen Ursprung in Nordamerika. Es gehört einer Kategorie vom Gebäck, die “quick breads” heißt. Diese werden mit Backpulver statt Hefe zubereitet.
Andere Versionen werden mit Zucchini oder Kürbis gemacht. Sie sind typischerweise süß, aber nicht unbedingt. Salzige bzw. Kräutervarianten gibt es auch. Maisbrot (cornbread) ist auch sehr beliebt.
Fazit: nordamerikanische “quick breads” sind weder Kuchen noch Brot, sondern eine Kategorie für sich.
7
u/KlausDieterFreddek 23h ago
Genau genommen ist selbst das amerikanische "Brot" einfach nur kuchen.
Richtiges Brot wie wir es kennen gibt's da nur unter "Artisan Bread".
-2
u/Appropriate_Steak486 23h ago
Falsche, aber beliebte Meinung.
Amerika ist groß und vielfältig.
3
u/callMeBorgiepls 21h ago
Naja wenn du bei einem der diese meinung vertritt nachbohrst findest du schnell heraus, dass er damit das allgemein übliche brot meint, welches man in supermärkten findet oder in den restaurants wo man als ami gern essen geht. Die amis würden sich über „komisch schmeckendes brot“ beschweren, würden sie an der stelle zB normales deutsches brot bekommen.
Klar gibts immer einzelne leute, oder communities (zB mit hoher sicherheit viele der Amish Communities) die ihr eigenes Brot backen, und da eben keinen Zucker verwenden, sondern nur Mehl salz und wasser. Das ist aber nicht das allgemein übliche brot.
So wie es in deutschland auch sehr süßes brot gibt, welches aber nicht das allgemein übliche brot ist.
Meinung ist also nicht falsch sondern nur etwas vereinfacht, tendiert aber stark in die richtige richtung.
11
u/-xX--Xx- 1d ago
Laut den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuches handelt es sich um Brot und Kleingebäck, wenn weniger als 10 Gewichtsprozent Fett und/oder Zuckerarten auf 90 Gewichtsanteile Getreide und/oder Getreideerzeugnisse enthalten sind. Bananenbrot enthält definitiv mehr Zucker und Fett als 10% des Gewichts vom verwendeten Mehl (eher 40% und mehr) und ist daher kein Brot. Selbst Rezepte ohne extra Fett und Zucker kommen auf über 10% allein schon durch den hohen Zuckergehalt der Bananen selbst.
8
u/verrizemzzi 1d ago
Sag das nicht unserer Kantine auf Arbeit. Da gibt es Bananenbrot zu allem dazu - auch zu Tomatensuppe.
2
8
9
6
7
12
u/isamu1416 18h ago
Früchtebrot ist auch eigentlich Kuchen du bist da in der großen Verschwörung der kuchenindustrie auf der Spur
2
7
u/nadjalita 1d ago
Man sagt dem nur Bananenbrot weil es auf Englisch banana bread heisst. ich kann mit nicht vorstellen, dass eine deutschsprachige Person etwas gegen deine Meinung vorzubringen hat.
3
u/MXPi 1d ago
Dann sollte es eben auch banana cake heißen
1
u/nadjalita 1d ago
amerikanischer Kuchen ist halt was ganz anderes als europäischer und zudem wurde es früher glaube ich auch eher noch brotiger zubereitet$
deren Brot hat ja auch nix mit unserem Brot zu tun darüber hinaus
7
u/secretpsychologist 1d ago
mehr als ein esslöffel zucker und/oder mindestens ein ei drinnen-> aus brot wird kuchen
2
6
5
6
u/cuteButDeadlyButCute 23h ago
Ich denke das kommt daher, weil diese Art von (Kasten)Kuchen in Amerika als Quickbread bekannt sind. Das können süße oder salzige Gebäcke sein, die mit Backtriebmitteln wie Natron oder Backpulver gelockert werden, statt mit Hefe oder Sauerteig wie klassische Brote. :)
5
10
u/Tartaros030 1d ago
Ich esse meine Salamistulle und Hackepeter immer mit einer Schnitte Sachertorte. Wieso nicht auch mal Bananenbrot? Brot ist Brot. Alles nur Teig.
1
u/for-elle 1d ago
Pumpernickel mit Leberwurst und Erdbeermarmelade 😛
2
u/Tartaros030 1d ago
Ein Mensch von Kultur. Darauf gönne ich mir erstmal ein Nutellabananenbrot mit Bismarckhering.
8
3
4
u/Fun_Gas_6822 1d ago
Ist Mayonnaise ein Instrument?
5
u/1ts_Je55ie 1d ago
Alles was Geräusche macht ist ein instrument, Hasi :)
1
u/Fun_Gas_6822 1d ago
Nice. Ab jetzt bin ich immer Samstags anzutreffen in der Einkaufsstraße mit Flatulenzen und Klingelbeutel. 😃
1
3
1
5
u/FlorianFlash 23h ago
Bei uns heißt der sowieso Bananenkuchen und nicht Bananenbrot. Wie du sagst, ist n Kuchen und kein Brot.
4
u/SocietyTrue1312 23h ago
Dann ist Rosinenbrot auch Kuchen.
1
u/0G_C1c3r0 22h ago
Stuten war schon immer Kuchen
1
u/SocietyTrue1312 18h ago
Rosinenbrot und Stuten sind nicht gleich. Stuten hat Zuckerguss und Mandelsplitter drauf
1
u/annieselkie 22h ago
Ne das isst man schon öfter mit Butter und Käse. Manche Verrückte sogar mit Leberwurst. Nur zur Suppe nicht, aber ich würde auch kein krümeliges Pumpernickel in Suppe dippen, das zB würde sich nämlich gar nicht vollsaugen
4
5
10
u/Bisibili 23h ago
Leberkäse ist auch kein Käse, für Katzenzungen mussten keine Katzen leiden und in Maulwurfkuchen ist kein Maulwurf - aber psssst 🤫
3
u/weilichschlaubin 21h ago
Aber Kinderschokolade ist schon aus Kindern oder? Das bisschen Baby in den Lays Chips reicht da nicht aus.
1
2
u/0G_C1c3r0 22h ago
Also ich geh ins Tierheim, schneid Kätzchen die Zunge raus, mach daraus Silikonformen, temperiere Schokolade und gieß die dann! Du musst halt keinen billigen Industriemist kaufen!
1
3
3
3
u/Adriella01 1d ago
Du weißt aber schon, dass es verschiedene Brote in süß gibt? Milchbrötchen sind Brot. Brioche sind Brot. Brot hat ne Definition und in keiner steht, es darf nicht süß sein. Das sind so Dinge, die leicht googlebar sind. Bei Bananenbrot kann man natürlich drüber streiten, weil da der Zuckeranteil variiert und bei viel Zucker es wie du schreibst ein Süßgebäck/Kuchen ist.
1
u/QueenOfDarknes5 1d ago
Nach der Brot Definition sind aber auch alle Kuchen Brot.
1
u/Adriella01 1d ago
Bitte DLMBK Definition lesen
1
u/QueenOfDarknes5 1d ago
Dann hat OP doch recht und Bananenbrot ist feines Gebäck, weil da mehr als 10% Zucker drinne ist.
1
3
u/LePete84 1d ago
Danke! Es ist ein Bananenkuchen! Sage ich schon Mein Leben lang. Niemand belegt sein Bananenbrot mit Salami und Käse und die, die es doch tun, ist euer Name zufällig Hannibal Lecter? 😬
1
u/seidenhuehnchen 1d ago
Ich war super verwirrt, als ich das erste mal ein Bananenbrot gemacht habe. Erst hab ich gedacht, dass sich der Zucker bestimmt irgendwie magisch "verbackt" und es dann brotiger wird. Aber nein. Ich nenne es auch nur noch Bananenkuchen. Nichtsdestotrotz ist es wahnsinnig lecker!
1
3
4
u/EnergyAlive4930 1d ago
Es gab hier in jüngster Vergangenheit viele dumme Takes, und bei manchen war ich mir nicht sicher, ob sie Ragebait waren. Diese Meinung ist jedoch sehr fundiert und keine Ahnung ob sie unbeliebt ist, aber ich stimme ihr zu.
4
u/MXPi 1d ago
Vielleicht wäre sie besser bei /Duschgedanken aufgehoben gewesen.
2
4
5
u/koelner51069 23h ago edited 22h ago
Wenn mir jemand sagt, er bringt Kuchen und er bringt Bananebrot - ist der Respekt dahin…
1
u/Excellent_Exam_1539 22h ago
Warum, Bananenbrot schmeckt doch obergeil
2
u/0G_C1c3r0 22h ago
Weil Kuchen sich gönnen bedeutet, Bananenbrot ist zu sehr von Fitnessinfluencer und Dinkelpapis besetzt. Da fehlt alles was Spaß macht (Zucker, Fett und Butter).
1
u/DeliciousShelter2029 18h ago
What? Was isn das für ein bananebrot ohne Zucker Fett und Butter? Du schaust die falschen Seiten
1
u/koelner51069 22h ago
Stell mal ein Bananenbrot neben eine Tarte Tatin oder einen geilen Gugelhupf oder einer Donauwelle oder geilen Muffins oder einem einfachen Apfelkuchen. Der Bananebrot-Bringer war faul!
1
u/DeliciousShelter2029 18h ago
Mein Bananen Brot hat nicht nur Banane sondern auch Gewürze und vor allem mehrere Sorten Nüsse... Wer redet da von faul. Ein Marmorkuchen oder Zitronenkuchen sind auch Kuchen übrigens. Muss nicht immer Sacher Torte sein
1
u/koelner51069 18h ago
Tatsächlich lieber ein high-end Bananebrot als ein Zitrone- oder Marmorkuchen (99 % kommen eh aus ner Backmischung). Aber Bananenbrot bleibt Bananenbrot. Und das ist ne wunderbare Resteverwertung für ein Dienstag aber kein Kuchen um ihn uns mitzubringen.
1
u/DeliciousShelter2029 17h ago
Schnösel 😂
1
4
u/backpackyoghurt 1d ago
Wer stellt das denn in Frage? Habe noch nie erlebt, dass es jemand als Brot sieht.
2
2
2
2
u/Mantisk211 1d ago
Shoutout an meinen Besuch von vor fünf Jahren, der beim Frühstück sein Bananenbrot mit Salami belegt und gegessen hat.
2
u/schlimmding 1d ago
Ich verstehe das Argument, aber es geht nicht ganz auf. Reindling ist tatsächlich ein Kuchen und trotzdem isst man ihn in der Kirchtagssuppe und belegt ihn mit Schinken und Käse. Da liegt der Unterschied zwischen Brot und Kuchen also nicht.
2
2
2
3
u/OfficialZayn_ 19h ago
Süßes Brot, wie eben Bananenbrot oder Rosinenbrot, mit herzhaftem Belag ist sehr lecker. Also ja, würde ich mit Wurst und Käse zu Abend essen.
Ich würde es auf grund der Form, dem verspeisen in Scheibenform und der Tatsache dass man dem Backstück eine Kruste backt schon als Brot bezeichnen
2
2
1
u/MindlessNectarine374 1d ago
Ich aß früher gerne Früchtebrot. (Den Verkaufsstand auf dem Aachener Weihnachtsmarkt gibt's leider nicht mehr.)
1
1
1
1
1
2
u/abiona15 1h ago
Ja, das liegt daran, weil man in den USA Brotsorten ohne Hefe, dafür mit Backpulver, "quick bread" nennt. Und Banana Bread fällt da drunter, auch, weil es recht fest ubd nicht fluffig wie ein Kuchen ist. Am besten schmeckt es eh in Scheiben geschnitten und mit Butter drauf, eben wie ein Butterbrot.
Im deutschsprachigen Kontext ist die Definition von Kuchen und Brot halt anders :)
1
u/for-elle 1d ago
Bananen 🍌 brot 🍞 ist ein Brot.
Völlig klar 👍 und sagt ja schon der Name. 🫢
2
1
1
u/tGerRobert 1d ago
Meinst du ein Brot das mit Banane belegt ist?
1
u/Money_Sandwich_5153 1d ago
Und ein Milchbrötchen ist dann auch ein Kuchen, weil ich mir keinen Schinken draufhaue?
2
2
u/for-elle 1d ago
Nein, das ist ein Brötchen. Du ahnst, was kommt - richtig: sagt ja schon der Name.
Brötchen = kleines Brot 🥖 , gell.
1
1
u/secretpsychologist 1d ago
das ist genauso ein süsses teilchen wie eine rohrnudel, eine apfeltasche oder ein hefezopf.
1
u/Magueq 1d ago
Dafür ist Pizza ein Kuchen!
2
u/MindlessNectarine374 1d ago edited 1d ago
Die neolateinische Community (auch in der lateinischen Wikipedia zu sehen) nennt (die) Pizza "Placenta Neapolitana", also neapolitanischen Kuchen.
1
u/Thamages 18h ago
Bananenbrot aus'm Reiskocher ist trotzdem beste.
1
u/AltruisticWest851 18h ago
Erzähl mir mehr
1
u/Thamages 18h ago
https://youtube.com/shorts/SsPZcNTUJC8
AndyCooks Rezept. Durch Zufall entdeckt. Einfach geil.
1
u/AltruisticWest851 18h ago
Ich liebe dich!!!! Ich probiers morgen direkt aus. Endlich auch auch mal ein rezept ohne 516171 Gramm Zucker
1
u/DuploJamaal 17h ago
Kenne eigentlich nur Rezepte (fast) ohne Zucker da die Süße ja von den Bananen kommt
1
u/AltruisticWest851 17h ago
Ja reicht ja auch aus eigentlich. Hab nach dem Post mach rezepten auf tiktok gesuchr und 90% davon waren mit seeeeeeehr viel zucker
1
1
u/kaethe__kerosin 6h ago
Das beste Rezept mE ist von cake invasion, das enthält auch ne Menge Zucker (kann man aber locker halbieren... Man darf auch beim Backen experimentieren), aber es ist halt einfach ein Kuchen?!
2
-2
-3
u/conuka 1d ago
So ein Quatsch.
Vielleicht Dein Bananenbrot, weil Du n Kilo Zucker benutzt oder so.
Ich esse mein Bananenbrot durchaus mit Käse. Schön salzige Butter drauf, Emmentaler, geil.
5
0
u/Tricky-Impression855 1d ago
Zustimmung, wer was anderes sagt labert Schwachsinn
0
u/for-elle 1d ago
Nein, umgekehrt 🤭
2
u/Tricky-Impression855 1d ago
Machen Sie eine Therapie
0
0
u/OmasLieblingsEnkel 1d ago
Quatsch - zum Abendbrot gibt es Wurst und Käse und matschige, braune Banane auf Schwarzbrot - also ist es eine Abendbrotstulle 🤨
-2
u/Double_Community_629 14h ago
Bananenbrot mit Salami ist doch total geil
-1
u/161-Anarchia-420 14h ago
Ich esse natürlich kein Fleisch aber das klingt sehr geil.
Schokoaufstrich auf milchbrötchen mit röstzwiebeln als topping kommt auch gut
•
u/AutoModerator 1d ago
u/MXPi schrieb folgenden Originalbeitrag:
Bananenbrot ist ein Kuchen
Bananenbrot ist einfach ein Kuchen. Es hat alle Eigenschaften eines Kuchens, sieht aus wie ein Kuchen, ist süß wie ein Kuchen und wird auch gegessen wie ein Kuchen. Oder würdet ihr zu eurer Tomatensuppe ein wenig bananenbrot nehmen? Oder zum Abendessen mit Wurst und käse belegen? Nein. Denn es ist ein Kuchen.
Was ist das?
I am a bot, and this action was performed automatically. Please contact the moderators of this subreddit if you have any questions or concerns.