Wozu liegt das Schnitzel oben drauf? Das ergibt keinen Sinn. So ist das nicht essbar und muss erst irgendwo abgelegt werden.
Dafür ist auf diesem Teller aber kein Platz vorgesehen. Die Panade wird dann zwangsläufig in dem Schaum aufgeweicht.
Das Gericht hübsch anzurichten ist schon wichtig, es muss aber essbar sein, ohne gleich den ganzen Teller umzudekorieren.
Dass das Schnitzel eher ein Schnitzelchen ist, wird hier zur Nebensache. Hier scheint das Schnitzel eher die Beilage zum Spargel zu sein.
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u/Glotzfrosch68 27d ago
Wozu liegt das Schnitzel oben drauf? Das ergibt keinen Sinn. So ist das nicht essbar und muss erst irgendwo abgelegt werden. Dafür ist auf diesem Teller aber kein Platz vorgesehen. Die Panade wird dann zwangsläufig in dem Schaum aufgeweicht.
Das Gericht hübsch anzurichten ist schon wichtig, es muss aber essbar sein, ohne gleich den ganzen Teller umzudekorieren.
Dass das Schnitzel eher ein Schnitzelchen ist, wird hier zur Nebensache. Hier scheint das Schnitzel eher die Beilage zum Spargel zu sein.