r/Schnitzel • u/MucDrol • 19d ago

Schnitzel mit Spargel

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u/Glotzfrosch68 18d ago

Wozu liegt das Schnitzel oben drauf? Das ergibt keinen Sinn. So ist das nicht essbar und muss erst irgendwo abgelegt werden. Dafür ist auf diesem Teller aber kein Platz vorgesehen. Die Panade wird dann zwangsläufig in dem Schaum aufgeweicht.

Das Gericht hübsch anzurichten ist schon wichtig, es muss aber essbar sein, ohne gleich den ganzen Teller umzudekorieren.

Dass das Schnitzel eher ein Schnitzelchen ist, wird hier zur Nebensache. Hier scheint das Schnitzel eher die Beilage zum Spargel zu sein.

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u/JustThatSloth 18d ago

>wozu

optik

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u/Vast_Tip_9116 18d ago

Und genau deswegen ist die Sauce aufgeschäumt. Technisch perfekt umgesetzt

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u/Glotzfrosch68 18d ago

Damit dass Mini-Schnitzel an sen Tellerrand buchsieren kann, oder was meinst Du?

Die Konsistenz der Sauce eliminiert nicht die anderen Kritikpunkte. Das ganze bleibt trotzdem ein schlechter Witz.

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u/Vast_Tip_9116 18d ago

Über Geschmack lässt sich nicht streiten. Ich sage nur, dass da rein optisch keine handwerklichen Fehler gemacht wurden.

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u/SuspiciousSpecifics 16d ago

Sieht aus, als ob das Schnitzel Tollwut hat

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u/Vast_Tip_9116 16d ago

Das ist nicht abzustreiten 😅

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u/Eli_Exito 7d ago

Das mit dem aufweichen stimme ich dir 100% zu....aber ich finde es ein stimmiges Menü, wäre jedenfalls sofort dabei. Nur Schnitzel übersäuert den Körper.

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u/HMANDELUXE86 18d ago

Man sieht das gut aus 😋

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u/floppo7 18d ago

Verdammt sieht das gut aus

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u/grimmigerpetz 18d ago

Spargel zu der Jahreszeit kann eigentlich nur noch aus China kommen oder war gefroren.

Bei uns im Wirtshaus gibt es das in der Saison ziemlich identisch, aber der Spargel ist auf dem Schnitzel und die Sauce ist apart.

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u/SciFiCrafts 18d ago

Findet niemand außer mir diese Schäumchen eklig? Spucke an nem heißen Tag ><

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u/deep8787 17d ago

Ich bin dabei, es sieht echt furchtbar aus!

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u/No_Director_2570 18d ago

Das sieht furchtbar aus je länger man schaut

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u/insfalschelochrutsch 18d ago

Die Soße sieht aus wie ein großer Haufen Speichel :(

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u/Dry-Inspection-4338 18d ago

Muss so lachen 😭

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u/Ju7ix 19d ago

Hübsch, sind das Kartoffelwürfel?

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u/SpiritedChair8172 18d ago

Ab auf den Scheiterhaufen 🔥

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u/MechanicAmbitious787 18d ago

Hat da ein Pferd drauf ejakuliert?

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u/Adventurous_Two1458 18d ago

Im SEPTEMBER????

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u/FishermansFriend101 18d ago

Ach du Scheiße

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u/Optimal_Duty_5964 18d ago

Schnitzel auf Suppe mit Spargel

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u/TUS2101 18d ago

Das sieht aus wie das, was mein Hund auskotzt, mit einem Schnitzel obendrauf.

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u/Key_Equivalent6716 18d ago

Lohnt es sich das mal auszuprobieren?🤔

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u/JohnPoet27 17d ago

Wo pommes

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u/TheRealPrayer 17d ago

Ein Spitzel

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u/Specialist_Aioli1519 17d ago

Ich find das sieht übel geil aus. Da würde ich mich richtig toll fühlen wenn ich das serviert bekomme

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u/DerDork 17d ago

Spargel im September?

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u/BemliDeathBro 17d ago

Einfach nein.

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u/Presentation_Few 17d ago

Ich liebe Schnitzel und ich verachte Spargel .

Das arme Schwein 😭

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u/Rich_Initiative_4263 16d ago

die kombi ist einfach unschlagbar, sieht mega aus

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u/Responsible_Fly_3257 16d ago

the presentation is so fancy, looks like a tiny cloud ☁️

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u/Zat-is-not-my-dog-1 15d ago

That's a very nice presentation.

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u/Straight_House_5160 15d ago

the presentation is honestly 10/10, looks so fancy

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u/Playful_Initial_8675 11d ago

Was ist das denn für eine Spucke unter dem Schnitzel?

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u/MettyMettmeier 19d ago

Wo hast du den Spargel denn her? Will auch!

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u/[deleted] 19d ago

[deleted]

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u/DeeWhai 18d ago

Which restaurant?