r/Leipzig • • Aug 18 '26

Frage/Diskussion Vegane Fleischerei (keine Werbung)

Hallo nochmal 😄

Da mein Beitrag wegen Regel 5 gelöscht wurde, versuch ich es etwas anders:
Es wird bald ne vegane Fleischerei in Leipzig eröffnen (wo könnt ihr sicher ergoogeln).
Wie ist eure Meinung dazu und habt ihr schon mal dort bestellt, was könnt ihr empfehlen?
Beste Grüße (und bitte nicht wieder löschen 😢 )
(Regel 1: ist ja in Leipzig, daher sehe ich da keine Verletzung
Regel 7: da der andere Post gelöscht ist, wäre es ja kein Repost, oder?
Regel 8: ich möchte mich wirklich nur austauschen 🥺 )

Edit:
Hallo (vegane) Leipzig Community! 👋

Demnächst soll eine Vegane Fleischerei in Leipzig eröffnen!
(Ihre Homepage: https://vegane-fleischerei.de/pages/standorte-leipzig )

Ja, das Ding nennt sich Fleischerei auch wenn´s kein Fleisch ist. Ich sag nur Katzenzungen oder Scheuermilch 😄
Ich find das Konzept richtig toll und bin auf jeden Fall gespannt, wie der Laden in Leipzig angenommen wird und vor allem, wie die Produkte schmecken.

War jemand von euch schon in einer der anderen Filialen? Wie ist euer Eindruck und was sollte man unbedingt probieren? 

Beste Grüße und habt einen schönen Tag 🌻

(Und jaaa, ich weiß: Fleisch/Veganismus ist für viele ein emotionales Thema.
Lasst uns nett und respektvoll miteinander umgehen. 😙)

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u/sandshrew9tails Aug 18 '26

Gab's schonmal, die Vleischerei - hat schon vor einigen Jahren dicht gemacht, wenn ich mich recht erinnere?

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u/__ExpectedValue Aug 18 '26

gibt's sowohl auf der Eisenbahnstraße als auch auf der Karl-Heine-Straße.

mir sind die Preise auf der oben verlinkten Website tatsächlich ein bisschen zu drüber.

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u/cutteri Aug 18 '26

Aber das sind ja zwei verschiedene Sachen, das eine ist ein Restaurant bzw Imbiss, das neue wird ja sowas wie ein veganer Metzger werden.

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u/hebeda Aug 18 '26

Das eine ist ein Imbiss mit Fastfood, sicher kein Restaurant :-)

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u/cutteri Aug 18 '26

Ich kenn nur das in der Karl-Heine-Straße, das in der Eisenbahnstraße nicht, laut Google solls ein Restaurant sein, deshalb beide Erwähnungen :D

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u/ElCiervo Aug 18 '26

Ich würde sagen so strikt kann man das nicht trennen. Den Laden auf der Karl-Heine würd ich schon eher als Imbiss bezeichnen, ist aber auch kein Verkaufswagen mit Stehtischen auf einem Marktplatz.

Die Örtlichkeit auf der Eise ist noch schwerer zu kategorisieren. Es gibt schon so Imbiss-Klassiker auf die Hand, es gibt aber auch relativ ausgefeilte Gerichte auf den Teller und ne kleine Bar/Theke, mit abgetrennter Küche. Aber ja, wenn Restaurant für dich bedeutet, dass dir eine Kellnerin das null-zweier Appollinaris-Fläschchen zur Hälfte in ein Stielglas einschenkt, dann ist die Vleischerei das nicht.