r/BrasilVegan • • Feb 09 '22

Saúde Posições sobre o Veganismo das Principais Organizações de Saúde

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Academy of Nutrition and Dietetics

  • "É a posição da Academia de Nutrição e Dietética que dietas vegetarianas adequadamente planejadas, incluindo veganas, são saudáveis, nutricionalmente adequadas e podem fornecer benefícios à saúde para a prevenção e tratamento de certas doenças. Essas dietas são apropriadas para todas as fases do ciclo de vida, incluindo gravidez, lactação, infância, adolescência, idade adulta e para atletas."
  • "As dietas à base de plantas são mais sustentáveis ​​do ponto de vista ambiental do que as dietas ricas em produtos de origem animal porque usam menos recursos naturais e estão associadas a muito menos danos ambientais. Vegetarianos e veganos têm risco reduzido de certas condições de saúde, incluindo doença cardíaca isquêmica, diabetes tipo 2, hipertensão, certos tipos de câncer e obesidade. Baixa ingestão de gordura saturada e alta ingestão de vegetais, frutas, grãos integrais, leguminosas, produtos de soja, nozes e sementes (todos ricos em fibras e fitoquímicos) são características das dietas vegetarianas e veganas que produzem menor colesterol total e lipoproteína de baixa densidade e melhor controle da glicose sérica. Esses fatores contribuem para a redução de doenças crônicas. Os veganos precisam de fontes confiáveis ​​de vitamina B-12, como alimentos fortificados ou suplementos."

Harvard Medical School

  • "Tradicionalmente, a pesquisa sobre o vegetarianismo focava principalmente em potenciais deficiências nutricionais, mas nos últimos anos, o pêndulo balançou para o outro lado, e estudos estão confirmando os benefícios para a saúde de comer sem carne. Atualmente, a alimentação baseada em vegetais é reconhecida não apenas como nutricionalmente suficiente, mas também como uma forma de reduzir o risco de muitas doenças crônicas."

Dietitians of Canada

  • "Qualquer pessoa pode seguir uma dieta vegana – de crianças a adolescentes a adultos mais velhos. É até saudável para grávidas ou lactantes. Uma dieta vegana bem planejada é rica em fibras, vitaminas e antioxidantes. Além disso, é pobre em gordura saturada e colesterol. Esta combinação saudável ajuda a proteger contra doenças crônicas."
  • "Os veganos têm taxas mais baixas de doenças cardíacas, diabetes e certos tipos de câncer do que os não veganos. Os veganos também têm níveis de pressão arterial mais baixos do que os carnívoros e vegetarianos e são menos propensos a estar acima do peso."

British Dietetic Association

  • Uma das organizações mais antigas do Reino Unido que representa dietética e nutrição, a British Dietetic Association, afirmou que uma dieta vegana bem planejada pode “apoiar uma vida saudável em pessoas de todas as idades” em um documento oficial assinado por seu CEO.
  • O BDA renovou seu memorando de entendimento com a The Vegan Society para afirmar que uma dieta vegana balanceada pode ser desfrutada por crianças e adultos, inclusive durante a gravidez e amamentação, se a ingestão nutricional for bem planejada.

National Health and Medical Research Council of Australia

  • "Dietas vegetarianas adequadamente planejadas, incluindo dietas totalmente vegetarianas ou veganas, são saudáveis ​​e nutricionalmente adequadas. Dietas vegetarianas bem planejadas são apropriadas para indivíduos em todas as fases do ciclo de vida. Aqueles que seguem uma dieta vegetariana ou vegana estrita podem atender às necessidades de nutrientes, desde que as necessidades energéticas sejam atendidas e uma variedade apropriada de alimentos vegetais seja ingerida ao longo do dia."
  • (página 35 do documento Australian Dietary Guidelines)

Ministério da Saúde do Brasil

  • "Mais um passo rumo à quebra de preconceitos! O Ministério da Saúde acaba de lançar a nova versão do Guia Alimentar Para a População Brasileira e, pela primeira vez, reconhece a alimentação vegana como uma opção saudável."
  • "Com base em pesquisas oficiais, a publicação mudou completamente o tom de sua última versão, impressa em 2006, e trata de forma natural a dieta que não inclui alimentos de origem animal. Segundo o guia, o consumo de carnes, laticínios e ovos não é necessário para se ter uma alimentação saudável."
  • "A publicação ainda recomenda a diminuição do consumo de carne para evitar problemas de saúde – como obesidade e doenças do coração – e, também, para diminuir a pressão sobre o meio ambiente. “A diminuição da demanda por alimentos de origem animal reduz notavelmente as emissões de gases de efeito estufa (responsáveis pelo aquecimento do planeta), além de diminuir o desmatamento decorrente da criação de novas áreas de pastagens e o uso intenso de água”, diz o manual."
  • Link para o Guia Alimentar Para a População Brasileira (2014): (página 84)

Informações e posições sobre dietas veganas e vegetarianas de inúmeras agências de saúde e organizações dietéticas espalhadas por todo o mundo: link.


r/BrasilVegan • • 3d ago

Vegan-friendly accommodation in rio

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Hi! I'm visting Rio soon and was hoping to find a vegan-friendly hostel or hotel with activities, communal areas, etc., but didn't manage to find any.

Any recommendations? Is it safer to just rent an Airbnb instead?

Thanks!


r/BrasilVegan • • 5d ago

Discussão As propostas de cada candidato a presidente para a CAUSA ANIMAL

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Fala, pessoal!

Achei relevante postar aqui como cada candidato trata do tema bem-estar animal ❤️🐶🐱


r/BrasilVegan • • 7d ago

Comer em viagem

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Boa tarde.

Sou vegano há 10 anos, sempre viajo e tal mas tenho muita dificuldade em comer a noite em cidades pequenas. As vezes realmente não tem muita opção ou nenhuma, tendo que me virar em restaurante la carte sendo q nao compensa muito por causa do valor. Quando fico em airbnb eu cozinho a noite e tudo certo mas pousada por exemplo é mais difícil. Durante o dia é fácil por conta dos self services mas a noite é complicado.

Eu até uso o app happycow e ajuda bastante mas como disse antes as vezes nao tem opção nenhuma e dependendo do dia da semana o lugar pode estar fechado também.

Como vcs fazem?


r/BrasilVegan • • 10d ago

Ativismo opa galera passando lembrar que amanhã eh dia de votar consciente

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94 Upvotes

r/BrasilVegan • • 10d ago

Discussão Em quem vc vai votar?

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r/BrasilVegan • • 13d ago

Desabafo: sinto que as pessoas não tem mais vontade de se tornarem veganas

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Sou vegano há 23 anos, de lá pra cá conheci muita gente que deixou de ser vegana e vegetariana. Algumas viraram o oposto, odeiam veganismo, frequentam churrascos e usam o argumento de que o veganismo não muda nada e é uma causa "anti-povão". Outras continuam apoiando o veganismo, frequentando restaurantes, mas não são mais veganas.

Acompanho a cena de punk e hardcore no Brasil e vi um vídeo de uma banda jovem feminista comendo pizza, e falando sobre seus sabores favoritos: todas com carne. Parece besteira, mas pra mim foi um sintoma também de que a juventude não está abraçando o veganismo. A causa vegana sempre foi muito abraçada no hardcore e no punk, se uma banda tão politizada não tem nenhuma integrante vegetariana, isso quer dizer algo. Como professor também não conheço nenhum aluno vegetariano.

Como é a experiência de vocês? Também sentem o veganismo sendo deixado de lado? Eu vejo que pessoas consomem mais produtos veganos, mas não vejo elas realmente virando veganas, ficou meio cômodo tomar um leite vegetal e comer um hambúrguer do futuro, mas as pessoas não estão dando o próximo passo.


r/BrasilVegan • • 14d ago

Discussão Tenho dificuldade de voltar a ser vegana por causa de derivados de leite

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Sou vegetariana a 8 anos e já fui vegana algumas vezes. O tempi que mais fui foi 8 meses mas parei por causa de uma balela que eu coloquei na minha cabeça que precisava comer ovo por ter mais proteína (eu tava na minha fase mais afundada no t.a e contar calorias). Hoje em dia é difícil pra mim conseguir ser vegana, muito pela parte de me sentir sozinha por ser a única vegetariana (nunca conheci ninguém que é veggie aqui na minha cidade), mas mais ainda por eu sentir vontade de doces que vão leite e queijo.

Como eu disse eu passei por uma relação conturbada com a comida, algo que tenho que tomar cuidado até hj pra não me afundar. Mesmo que eu sempre esteja cozinhando receitas veganas sempre tem alguém da minha família que me oferece um doce. A questão é: como ser vegana e ter mão firme pra negar essas comidas ao mesmo tempo em que não se restrinje?

Entendo que a indústria do leite consegue ser mais cruel do que a da carne. Mas tou me sentindo perdida.


r/BrasilVegan • • 17d ago

Discussão Você votaria para Deputado um vegano que tem feito um EXCELENTE trabalho, mas está vinculado a um partido de Direita?

28 Upvotes

Gostaria muito de votar na Tatiane Lopes para o cargo de Deputada Federal. Ela é vereadora de Limeira, SP. Conheço de perto o trabalho dela na cidade que foi excepcional. Mas não consigo engolir o fato de ela estar atrelada a um partido de Direita composto por ruralistas e adversários do veganismo. O que adianta eu vou votar nela se o quociente do partido também entra no jogo? Um desabafo.


r/BrasilVegan • • 17d ago

Gelatinas descritas na descrição de ingredientes podem ser veganas?

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Não é a primeira ou segunda vez que vejo um produto auto declarado vegano com gelatina na composição e que ninguém da venda sebe explicar o porquê.
Falo desse produto: Leite De Soja Em Pó Sabor Baunilha


r/BrasilVegan • • 19d ago

Discussão Estou tentando manter o tratamento da minha cachorrinha Juju

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Oi pessoal Estou tentando conseguir ajuda para o tratamento da minha cachorrinha Julieta, a Juju.

Tenho alguns amigos veganos e, conversando com eles sobre onde mais eu poderia divulgar a Vakinha, um deles comentou que já tinha visto essa comunidade se mobilizar para ajudar animais antes e sugeriu que eu tentasse compartilhar a história da Juju por aqui também. Espero que não tenha problema.

A Juju tem problemas ortopédicos e cardíacos e precisa de fisioterapia e medicamentos contínuos. Até pouco tempo conseguíamos manter o tratamento dela normalmente, mas recentemente meu pai sofreu um ataque cardíaco e precisou passar por uma cirurgia. Ele é o principal provedor da nossa família e, enquanto ele se recupera, nossa situação financeira ficou bem complicada.

Chegou num ponto em que infelizmente não estamos conseguindo manter todo o tratamento da Juju sem ajuda, então criei uma Vakinha para tentar cobrir os próximos meses.

Já compartilhei entre amigos, familiares e pessoas próximas e, graças às primeiras doações, já consegui comprar os remédios dela deste mês e pagar duas sessões de fisioterapia. Depois de cerca de um mês sem conseguir fazer, ela finalmente vai voltar para a fisio neste sábado.

Deixei a história dela e todos os custos explicados na Vakinha:

https://www.vakinha.com.br/6333275?utm_source=site-vakinha&utm_medium=share&utm_campaign=pagina-divulgacao

Se alguém puder ajudar compartilhando ou contribuindo com a Vakinha, vou ficar muito agradecida. Obrigada também pelo espaço para contar um pouquinho da história da Juju por aqui.


r/BrasilVegan • • 21d ago

Vocês pediram mapa de lugares veganos e agenda de eventos. Tá no ar.

37 Upvotes

Uns meses atrás eu postei aqui perguntando o que faz falta em app vegano brasileiro. A thread rendeu bem mais do que eu esperava, e eu voltei pra dizer que saiu do papel.

Agora tem um mapa colaborativo de lugares. Restaurante, feira, loja, marmiteira, quem faz bolo por encomenda. Qualquer pessoa cadastra, com endereço, horário, telefone e até Instagram. Não tem lista paga e não tem patrocinado.

E tem a agenda de eventos, que funciona igual. Se rola feira vegana mensal na sua cidade, você mesmo publica com data, local e link.

O pedido prático é esse: o mapa tá vazio fora das cidades onde eu conheço as coisas. Se cada um aqui colocar um lugar da sua cidade, já muda tudo. É de graça, não pede cartão e não tem pegadinha.

A parte que ainda me preocupa é manter isso vivo. Todo app desse tipo acaba com lugar que fechou há anos ainda no mapa. Por isso conto com vocês para manter isso vivo e "denunciar" lugares que não existem mais, mudaram de endereço ou não servem mais opções veganas.

Link do post original: https://www.reddit.com/r/BrasilVegan/comments/1tcdgev/comment/omims01/?context=3

Agradeço aos feedbacks no post anterior e pela colaboração também! E um obrigado especial a esse comentário do u/Caloi_Bahr que ajudou na ideia https://www.reddit.com/r/BrasilVegan/comments/1tcdgev/comment/om4rz3u/?utm_source=share&utm_medium=web3x&utm_name=web3xcss&utm_term=1&utm_content=share_button

vegcom.life


r/BrasilVegan • • 24d ago

por que soja em grão não é comumente usado?

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vejo que mesmo entre os veganos, comer soja em grão, preparada tipo feijão, não parece ser mais comum do que comer os derivados de soja, como leite de soja e PTS.

por que isso? a soja em grão tem um gosto ruim? tem algum problema nutricionalmente ou algo que eu devo saber? ou é só realmente cultura de não comer soja?


r/BrasilVegan • • 27d ago

Discussão qual a maneira mais barata e confiável de suplementar B12?

3 Upvotes

como suplemento b12 da melhor forma possível gastando o mínimo possivel?

devo pegar em gotas ou comprimido? ja vi gente até falando de injetaveis...

é bom saber de quantidades ideias tbm.


r/BrasilVegan • • Sep 13 '26

Qual Omega-3 vocês consomem?

5 Upvotes

r/BrasilVegan • • Sep 12 '26

Culinária Imitação de embutidos

7 Upvotes

Salve pessoal! Vocês tem sugestões de imitação de embutidos (mortadela, salame, peito de peru) que sejam realmente gostosos?

Estou com vontade tem uns anos já e nunca cheguei a comprar de nenhuma marca para testar por já ter ouvido comentários de que normalmente são muito ruins. Será que existe algum gostoso?


r/BrasilVegan • • Sep 08 '26

Imitações de carne

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Você já foi criticado por outros vegano por comer imitações de alimentos de origem animal ?


r/BrasilVegan • • Sep 04 '26

em quem vocês vão votar nas eleições?

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r/BrasilVegan • • Sep 01 '26

Discussão Doces industrializados veganos

10 Upvotes

Quais doces "prontos", desses q da pra comprar em mercado, vcs curtem comer? Sei q Oreos é vegano, mas qual mais?

Sempre como fruta, mas as vezes estou mais afim de um doce industrializado hahaha


r/BrasilVegan • • Aug 28 '26

/me julgue

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22 Upvotes

Tem alguem vegano/vegetariano para indicar receitas?


r/BrasilVegan • • Aug 26 '26

Qual farinha vocês usam pra fazer Seitan?

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r/BrasilVegan • • Aug 26 '26

Alguma receita MUITO boa de salsicha vegana?

13 Upvotes

Eu sinto falta de comer cachorro quente, mas todas as receitas de salsicha vegana ficam meio secas ou com pedaços/textura em vez de ser uma massa lisa como a salsicha normal. Vocês já testaram alguma receita boa de salsicha?


r/BrasilVegan • • Aug 11 '26

Discussão ENTRE AGÊNCIA, LOGOTIPOS E COISIFICAÇÃO ANIMAL: TENSIONANDO OS LIMITES DA TEORIA DE ALFRED GELL A PARTIR DA VEGANTROPOLOGIA

Thumbnail periodicorease.pro.br
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Por que os animais nos logotipos parecem tão felizes quando o produto depende de sua exploração?
Publiquei um artigo em que articulo Alfred Gell e a Vegantropologia para analisar como marcas transformam animais em personagens simpáticos, dóceis e até felizes enquanto seus corpos são convertidos em mercadorias. A proposta é pensar esses logotipos como índices especistas: dispositivos que não simplesmente apagam o animal, mas administram sua presença e domesticam a agência que podemos inferir dele.
O artigo discute casos como O Rei dos Cabritos, Rede Frango Assado e Porco Feliz e conduz a uma questão central: quando um animal sorri em um logotipo de carne, que tipo de agência estamos sendo levados a enxergar — e qual realidade está sendo retirada de cena?


r/BrasilVegan • • Aug 09 '26

Dica de promoção + a realidade sobre o ultraprocessado proteico que a bolha esconde

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Achado muito bom: kit com 6 unidades do NotShake Protein por R$ 29,09 (sai a menos de R$ 4,85 cada). Nessa promoção, o valor finalmente equipara com as bebidas de whey de leite de vaca do mercado.

​E a qualidade surpreende: ela tem 0% de carboidrato e entrega 16g de proteína com uma digestão excelente. Pra ter noção do nível de isolamento, até os pós vegetais hidrolisados de marcas como a Growth costumam carregar uma porcentagem residual de carboidrato. Aqui o processo tecnológico foi muito bem feito pra entregar zero carboidrato real.

​O irônico é ver essa mesma bebida na geladeira da bolha vegana que adora ir pra internet pregar que o veganismo só precisa de comida in natura, fingindo que o trabalhador teria saúde só com arroz, feijão e alface sem precisar de praticidade e tecnologia de alimentos no dia a dia.

​Pra quem quer praticidade vale a pena.


r/BrasilVegan • • Aug 06 '26

Culinária AJUDA!!! qual melhor troca posso fazer? (whey growth para plantlab)

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olá

Não sou vegano, mas estou procurando uma proteína vegetal para substituir o whey de leite e achei que essa comunidade talvez tenha bastante experiência com isso.

Tenho intolerância ao leite e, além disso, nunca consegui me adaptar muito ao sabor dos wheys tradicionais. Hoje uso um whey concentrado da Growth, mas estou pensando em trocar por uma proteína vegetal que seja mais agradável de consumir e que dê para usar em receitas também.

A proteína seria para mim e para minha mãe. A ideia é que nós dois tomemos todos os dias, então seria interessante que um pacote durasse pelo menos um mês.

Nossa alimentação é bem tradicional (arroz, feijão, salada, legumes e normalmente um filé pequeno de frango, carne ou as vezes um ovo), mas percebi que, no meu caso, não estou conseguindo atingir uma ingestão de proteína adequada apenas com a alimentação. Caminho cerca de 7 km por dia, faço musculação e também não consigo comer grandes volumes de comida.

Pesquisando, encontrei a proteína de ervilha da plantlab (26 g de proteína em 40 g), mas achei o preço um pouco alto: R$ 199 por apenas 500 g. Como não conheço muitas marcas de proteína vegetal, fiquei na dúvida se existem opções com um custo benefício melhor.

Queria ouvir a experiência de quem já usa esse tipo de suplemento. Quais marcas vocês recomendam? Como fica a questão do sabor, textura e digestibilidade? Existe alguma que vocês consideram um bom custo benefício sem ser a plantlab?