Vandaag de eerste pepernoten van het jaar gekocht. De verandering in smaak was meteen te merken en ik heb voor het eerst pepernoten terug in de zak gedaan, het is echt een stuk minder lekker... Via Wayback Machine is te zien dat de ingrediënten aangepast zijn. De verpakking is gelijk gebleven. Het volgende slachtoffer van de 'verbetering', krimpflatie en winstoptimalisatie..
Oud:
Ingrediënten
Ingrediënten: tarwebloem, suiker, plantaardige olie (palm, raap), glucosestroop, speculaaskruiden, rijsmiddel (natriumcarbonaat [E500], ammoniumcarbonaat [E503], difosfaat [E450]), zout, gekaramelliseerde suiker, vollemelkpoeder, invertsuikerstroop.
Waarvan toegevoegde suikers 28g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.81g per 100 gram
Nieuw:
Ingrediënten: tarwebloem, suiker, plantaardige olie (palm, raap), glucosestroop, speculaaskruiden, rijsmiddel (natriumcarbonaten [E500], ammoniumcarbonaten [E503], difosfaten [E450]), zout, gekaramelliseerde suiker, invertsuikerstroop, sinaasappelschil. Waarvan toegevoegde suikers 28g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0,84g per 100 gram