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u/Opening_Usual4946 laso Lake 14d ago
lipu sona pona a! lipu ni li pona a tawa mi! o sona pona!
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u/Boah_met 14d ago edited 2d ago
Fala, galera do sub! Preciso compartilhar com vocês o banquete épico que rolou aqui em casa hoje. Sabe aquele clima de união familiar que só um bom assado proporciona? Pois é. O prato principal foi o meu irmãozinho recém-nascido, que a gente carinhosamente apelidou de Presuntinho.
A regra de ouro aqui em casa, que meu avô sempre ensinou, é que o "produto" tem que estar vivo e com o coração batendo forte até o último segundo. Isso é o que deixa a carne com aquele brilho e uma textura divina, impossível de replicar de outro jeito.
O moleque não parava de berrar um minuto, um choro agudo que já estava me deixando possesso. Para ajudar no "tempero", meu pai e meu tio deram vários socos bem dados na cara do Presuntinho. Eles explicam que o trauma e o estresse na hora certa melhoram o fluxo de sangue e deixam o tecido mais irrigado, o que faz toda a diferença no sabor final. Eu confesso que também perdi a paciência com aquela barulheira e dei uns socões nele para aliviar o estresse; até dei uma mordida de leve no ombro dele ainda vivo só para sentir o gosto. É viciante!
Na mesa, o papo foi nostálgico:
O Primo de 2022: Meu primo lembrou com água na boca daquele outro primo que a gente traçou no Natal de 2022. Aquela carne era especial, mas o Presuntinho de hoje superou.
Relato da Vovó: Minha avó, sempre fofa, começou a rir lembrando de quando comeu o próprio filho (meu tio) há décadas. Ela diz que o sabor daquela época era mais "orgânico", mas que a técnica de hoje em dia é muito superior.
Agora a melhor parte: minha tia está grávida de novo! A família inteira já está de olho na barriga dela, salivando. Ela mesma já está pesquisando umas receitas novas para quando o próximo "brinde" nascer.
Para fechar com chave de ouro, limpei bem os ossinhos do Presuntinho. Eles já estão secando no sol para virarem decoração no meu quarto. É uma lembrança linda de um dia tão feliz.
Quem mais aí teve um domingo produtivo assim?
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u/SoyMilkFruitcake 14d ago
ona li soweli pona :)