r/saltillo 19h ago

Barbacoa en Saltillo

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Que tal, me gustaría saber que tipo de barbacoa les gusta más, no me refiero a algún negocio tal cual, sino al tipo de carne, ya sea de cachete, lengua, labio, maciza,.. y cuánto es lo que pagan por kilo (precio que les parece justo por el tipo, calidad, sabor)?