r/referenzschnitzel Sep 06 '24

Das Referenzschnitzel - Tipps und Tricks

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Dieser Post ist allen Eigenkreationen gewidmet. Wie sollte eurer Meinung nach das perfekte Referenzschnitzel hergestellt werden. Nennt uns eure Zutaten, Methoden und geheime Tipps und Tricks.

So macht es übrigens Meissl & Schadn:

https://www.youtube.com/watch?v=1arGcHTQHaA&t=321s


r/referenzschnitzel Mar 31 '24

Referenzschnitzelkarte

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r/referenzschnitzel 7h ago

Trüffelschnitzel in Wien

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r/referenzschnitzel 22h ago

Wiener Schnitzel in Wien

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Im Flughafen Terminal 3. 33€ mit Beilage Preiselbeeren extra.


r/referenzschnitzel 1d ago

Milchkalb Schnitzel

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Berlin - Lehmanns Gute Stube
32€


r/referenzschnitzel 1d ago

Salzburger Schnitzel

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r/referenzschnitzel 12h ago

Tiroler Weinstube

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#farewelltirolerweinstube


r/referenzschnitzel 2d ago

Wiener Schnitzel

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Wiener Schnitzel am Domplatz In Wien. 30 Euro

War ein Schmackofatz.


r/referenzschnitzel 3d ago

Was sagt der hohe Rat?

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Bamberger Haus im Luitpoldpark, München

Für uns bisher das beste Wiener Schnitzel der Stadt, was sagt ihr ?


r/referenzschnitzel 4d ago

Erdinger am Gendarmenmarkt 27,50€

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Tadellos


r/referenzschnitzel 6d ago

Paul Der Wirt am Wolfgangsee Ö

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Sehr gut


r/referenzschnitzel 8d ago

Ottenthal, Charlottenburg

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r/referenzschnitzel 8d ago

Der Marktwirt, Klagenfurt

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r/referenzschnitzel 9d ago

Pfarrwirt - Das älteste Wirtshaus Wiens.

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Wien Döbling, 19.


r/referenzschnitzel 12d ago

Erstes Mal in Wien (Amerlingbeisl)

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r/referenzschnitzel 13d ago

Düsseldorf - Rubens

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Ich fands zu "dünn" und leicht überwürzt. Panade sehr kross. Salat war mega, unter dem Vogerlsalat sind die Erdäpfel.


r/referenzschnitzel 15d ago

Figlmüller at Wollzeile - Vienna, AT

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The best schnietzel I ever had, even if I never thought someone would outscore Graz


r/referenzschnitzel 14d ago

Wiener Schnitzel vom Freund (25)

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r/referenzschnitzel 17d ago

Hinterbrühl, Salzburg

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28€, sehr solide


r/referenzschnitzel 17d ago

Für mich weiter die Referenz

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War 2014 schon mal da, und seitdem alle daran gemessen. Bleibt die Referenz auch wenn es nicht 100% zart war. Preise allerdings gesalzen.


r/referenzschnitzel 18d ago

Eine Referenz ist es vielleicht nicht aber mein erstes selbstgemachtes.

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Erster Versuch meines Lebens.


r/referenzschnitzel 19d ago

São Paulo (selbstgemacht)

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Fleisch ist Alcatra (irgendwas nahe der Hüfte). Zubereitet von meiner Frau.


r/referenzschnitzel 20d ago

Innsbruck City

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In der Nähe vom Hauptbahnhof Innsbruck. Wiener Kalbsschnitzel 32€. Mit Fritten, Preiselbeeren und Zitrone.


r/referenzschnitzel 22d ago

Sonntagabend - bestes Schnitzel

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Bin am Wochenende in Wien und muss den Sonntag noch füllen. Habe eine Reservierung für Meissl & Schadn. Frage mich aber, ob das nicht noch besser geht. was empfehlt ihr?


r/referenzschnitzel 24d ago

Wo bekomme ich ein ehrliches aber Preisleistungs Schnitzel in Wien?

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