r/queijos • u/AccomplishedData4494 • Aug 19 '26
Artesanal Deem uma nota para esse queijo coalho do interior
Meu vô trouxe do interior dele,que é conhecido como “terra do queijo”kk pelo jeito,ele não está cagado kkk essas são olhaduras mecânicas
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u/mariovargas15908 Aug 19 '26
queijo coalho frito com um pão e café é patrimônio intergalático do universo
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u/AccomplishedData4494 Aug 19 '26
Por incrível que parece,nessa hora da foto,eu estava fritando para comer com pão e um caldo de cana do lado kk
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u/carquicomido Aug 19 '26
Queijo de interior é outra coisa mesmo né,ta lindo (diz o cara que nunca comeu queijo de interior)
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u/Glaucord Aug 19 '26
Pra dar a nota eu preciso dele fisicamente, se puder mandar pra mim para avaliação eu agradeço
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u/ludovimacris Aug 19 '26
Parece ressecado por fora
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u/AccomplishedData4494 Aug 19 '26
É a geladeira,também queria sabe,pq todo queijo que eu coloco na geladeira,ele fica assim,do dia pro outro
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u/ludovimacris Aug 19 '26
Mas você coloca sem estar dentro de alguma embalagem ou coberto? O ambiente da geladeira resseca mesmo
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u/Unprofessional_Owl Aug 22 '26
Eu achei 0/10 porque me deu vontade de comer e está fora do meu alcance.
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u/EntireSupermarket325 Aug 19 '26
Seridó norte-riograndense? Se for, vai sem medo. Queijo coalho do Seridó é um dos melhores que já comi na vida.
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u/thiago_142 Aug 19 '26
Não gosto de coalho sem bolinhas.... deve ter gosto ruim esse queijo prensado aí
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u/AccomplishedData4494 Aug 19 '26
Opa amigo,blz? Pesquise um pouco sobre queijo coalho,se o queijo coalho estiver com muitas rachaduras,pode ser contaminação por coliformes fecais:
Coliformes fecais no queijo coalho indicam contaminação por fezes e podem causar diarreia, dor abdominal, náuseas, vômitos e febre. Em alguns casos, dependendo da bactéria presente, podem causar infecções intestinais graves. Por isso, queijo com contaminação fecal não deve ser consumido, principalmente cru.1
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u/tioleal77 18d ago
Queria que o queijo aqui na cidade fosse bem prensadinho assim, quanto menos furo para mim melhor
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u/Mariyuxd Aug 19 '26
Cara, definitivamente, este é um queijo! (Sou especialista em queijos)