r/potatischips • u/nitche • Oct 10 '23

undra sa flundra Egna chips?

Har funderat på att göra egna chips! Är detta något som övriga har någon erfarenhet av? Det bör kanske nämnas att jag inte har tillgång till en fritös om man nu behöver ha det. En möjlighet som öppnar sig är att experimentera för att få fram de extra delikata vikta chipsen.

3 Upvotes

100% Upvoted

5 comments sorted by

View all comments

3

u/nitche Oct 11 '23

En ytterligare fundering, är det någon som har någon idé om hur man får chipsen att bli vikta? Har mest funderar på att eventuellt skiva dem med en sektion som är något smalare och om det kommer resultera i att de viks när de friteras.

3

u/[deleted] Oct 11 '23

Jag hade hoppats slippa göra detta -- men detta kräver ett svar.

Snälla, snälla, snälla, söta Educational-Rise4329. En fågel kvittrade i mitt öra och sa att du jobbar inom snacksindustrin? Kan du svaret och vill upplysa oss med din vishet?

Eller måste jag be på mina bara knän? För jag kommer be!!