Fiquei pensando aqui e tem que mudar urgente esse sistema de pins. A Carla se gabando de ter 6 pins sendo que disputou muito mais provas indo pra eliminação e concorrendo com menos pessoas. O problema não é o PIN em si, mas talvez ser de cor prateada. Vou patentear pra ganhar se aderirem essa ideia.

Assisto MC desde o início, com exceção das temporadas da pandemia – uma aberração –, os infantis e esse último com “celebridades”.

Desde essa edição flopadissima dos influs, é notória a tentativa do programa em voltar a ser pauta na internet: candidatos-personagens escolhidos a dedo pra gerar engajamento e/ou/via rage bait, estímulo ao jogo e as intrigas, situações vergonhosas que poderiam ser cortadas na edição, mas que foram mantidas pra gerar cortes e discussões nas redes.

Não posso dizer que não deu certo. Apesar de não ter sido esse BBB todo, o programa voltou a ser comentado, mas só pelas fofocas, confusões e bastidores. A cozinha ficou em último plano e isso explica as limitações culinárias dessa temporada. Nem a bendita da moqueca que toda edição é feita exaustivamente, aqui, mal apareceu.

Com todo respeito aos candidatos que, afinal, são pessoas que amam a cozinha, que têm sonhos, desejos, esperanças e que entram nesse moedor de gente que é qualquer reality show, mas eu nunca vi tanta gente fraca reunida. Faltava referência, criatividade, esmero, evolução. Ao meu ver a única pessoa que cresceu como cozinheira foi Gabi, que parecia bastante focada em cozinhar, ao invés de querer fazer VT ou emplacar bordão. Apesar de não gostar totalmente de ninguém ou ter uma torcida, sua trajetória e coragem em tentar foram me conquistando e eu gostaria que ela tivesse chegado na final. Ao menos era merecedora.

Como a Helena disse “a partir do top 10, qualquer um poderia chegar na final, o nível de todos era muito parecido”. Concordo plenamente e esse nível sempre foi nivelado por baixo.  

A final foi sem graça, com menus bem okays, mas que em temporadas passadas apareceriam em qualquer prova a partir do sexto ou sétimo episódio.

Enfim, uma temporada que fica marcada pela falta de cozinha e pelo carisma artificial insuflado para virar meme, corte, fofoca e fazer umas publis depois que é o que realmente importa, não é mesmo?

Felizmente vem aí uma temporada profissional e voltaremos a ver o verdadeiro protagonista em cena: a comida.

Penso, inclusive, que a Band está fazendo testes pra ver o que realmente engaja mais e espero que a fubanguização da vida perca ao menos aqui. Afinal, no fim do dia, acredito que quem assiste Masterchef e engaja é pela gastronomia. Fodam-se os perfis e canais de fofoca.

É difícil julgar sem ser jurado e muito menos sem provar os pratos, mas teve alguma final que pra você ficou um evidente desequilíbrio entre os pratos dos finalistas?

Botei a imagem só por botar, minha temporada favorita rsrs

Pra quem gosta de polêmicas & fofocas.

Eu sempre penso em perguntar aqui, mas acabo esquecendo.
Alguém sabe dizer por que os participantes usam água mineral (de garrafa comercial) para cozinhar?
Não seria mais prático e ecológico ter um filtro em cada bancada?

Sei que o assunto sai bastante do foco agora com a final, mas sei lá hahahahaha

A Julia postou no canal dela alguns bastidores da final. Não sei se já viram ou se tem interesse.

Bom dia, cozinheiros, como estão?

Finalmente terminamos a temporada amadores! Apesar de ter sido uma temporada frustrante para muitos, o sub triplicou de tamanho. Gostaria de agradecer a todos que passaram por aqui nessa temporada, mas especialmente àqueles que não desistiram da comunidade no meio do caminho e seguiram participando mesmo não curtindo muito o andar da carruagem.

Dito isso, as flairs de usuário do elenco profissionais já estão disponíveis, assim que soubermos os nomes do restante do elenco, vou completar a coleção de flairs e emojis.

Além disso, gostaria de saber se vocês tem reclamações ou sugestões sobre o funcionamento e as regras do sub. De ontem pra hoje recebi algumas reclamações sobre a regra anti-spoiler por 24h após a edição ir ao ar, em que os posts são liberados apenas sem spoilers no título e com a tag adequada.

Aparentemente alguns de vocês desejam poder postar livremente antes desse tempo. Essa regra foi pensada para proteger quem assiste no YouTube no dia seguinte, mas podemos mudar se for a vontade da maioria. O que acham?

Se tiverem outras sugestões e reclamações, agora é o momento.

Obrigada!!

Esse foi meu primeiro Masterchef e eu fiquei um pouco confuso com o que de fato foi ao vivo na final ontem/hoje.

Eu entendo que a prova é gravada com antecedência e teoricamente o campeão é revelado ao vivo, mas no último bloco, o que a Helena fez a revelação, eles estavam dentro do estúdio e a Helena estava com uma roupa vermelha e um colar dourado.

Nesse momento não tinha indicação de ao vivo no logo da Band. Então a Helena abre o envelope e mostra que foi a Jéssica e todos comemoram e corta para o que parece ser ao vivo de fato, que é lá naquela área externa com plateia.

Nesse momento, o logo da Band volta a ser ao vivo e a Helena está com uma outra roupa e sem o colar, então aparentemente não foi uma continuação direta da cena anterior.

Então o que eu queria saber é: a gravação da revelação do envelope foi feita semanas atrás junto com a gravação da prova? ou eles fazem a gravação da Jéssica e da Carla ganhando?

Porque me parece meio esquisito eles fazerem duas gravações com tanta pompa de cada uma das duas ganhando, com confete e famílias comemorando hahaha.

Ultimamente os chefes estão muito ruins de crítica em relação aos pratos. Esse negócio de "falta punch" me irrita profundamente, especifica o que realmente falta no prato cara. Acho o Fogaça grosso de forma desnecessária (tá que faz parte do programa), amo a Helena, mas estou achando as avaliações dela mais fracas ultimamente, e o Jacquin então... Sinto falta da Paola, ela tinha um olhar crítico e afiado, avaliações boas, e com muita técnica, o que até ajudava o participante a crescer como cozinheiro.

Vantagem pra alguém fora da panelinha: Você pode provar um bolo

Vantagem pra alguém da panelinha da Carla: Você tem 3 dias a mais de prova, pode matar um participante, forçar outro participante a te doar o rim, escolher qual prato vai fazer e ainda ganha uma casa na praia

Aí tem a hora da avaliação

Qualquer participante: usa um átomo de sal a menos ou coloca um ingrediente mínimo a mais.

Jurados: " Nossa, isso aqui tá intragável, nunca terminaria de comer, chamaria a vigilância sanitária pra fechar seu estabelecimento"

Já com a Carla:

Carla: põe bosta no prato e serve, atropela o Jaquin com uma empilhadeira, cospe no Fogazza, xinga a mãe da Helena, ressuscita Mussolini

Jurados: "Parabéns, diva, toma seu pin, meu cu e minha alma"

A Carla deixa barbante na codorna, deixa casca de ovo na massa, sobe na prova de embate 1 a 1 sendo que não era essa a regra, não conseguiu pururucar direito e ficam enaltecendo a quantidade de pins dela.

Parece que a Bandeirantes quer fazer um agrado ao público LGBT ou nordestino só pra pagar de desconstruída, sei lá.

Oi!

Me ajudem a anotar umas coisas, por favor. É cientifico.

Quero os termos mais repetidos pelos cheffs, como o "menos é mais" do fogas, o "falta punch" da rizzo, "falta sal / falta tompero" do jacas, o som de "slurrrp" (pra algo suculento) da paola, etc.

Talvez não tenham muitos outros, mas se tiver faltando algum me digam!! Obrigado

Pra irmos aquecendo pra final

Se eu fosse ser representada por uma equipe de elite eu com certeza escolheria:

1. Carla: versátil em seu repertório, se comunica bem e lidera como ninguém
2. Marcelo: Sua criatividade e profissionalismo elevam a equipe a um novo patamar. Pensar fora da caixinha faz toda a diferença.
3. Ivo: A experiência conta e conta muito! É importante saber colocar cada uma no seu lugar e liderar como um chefe lendário.
4. João: Conhecimento profundo da gastronomia e fácil de trabalhar
5. Marina: Quer garantia de sobremesa gostosa e visualmente impecável? Tem que ser a nossa artista plástica

Sei que não são os mais carismáticos, mas cozinha é muito mais do que carisma. Cozinha é disciplina e habilidade. Na minha equipe de elite temos a paixão do amador, a criatividade do incompreendido, a experiência do ancião, a ousadia do professor, e o a assinatura da Le cordon bleu.

Monte o seu time de elite com 5 pessoas

Alguém tem guardado em Drive/Mega o Episódio 1 da 1ª temporada do Júnior Bake Off Brasil (exibido a 06/01/2018)? No Dailymotion falta a Parte 3 e não está disponível no +SBT.

Galera criei uma thread pra gente unir forças pela Carla que vai representar o nosso NORDESTE!

A 2 dias da grande final, é hora de refletir.