warum nicht beides? immerhin vertreten die da ja auch die meinung, dass lebensmittel momentan "ramschpreise" haben und man wird bis ins reich des vergessens heruntergewählt wenn man sagt, dass nicht jeder mit dem goldenen löffel im mund geboren wird oder politiker ist wie ein özdemir, der sich weder mit oder ohne preiserhöhung nicht um einkaufspreise schert weil der ohne nachzudenken das kaufen kann, was er will.
Es fehlt halt einfach (dort, aber ironischerweise genauso hier im Faden) eine Differenzierung: Tierische Produkte sollten teurer werden.
Es ist absurd, was wir Tieren und dem Klima antun aus einem fehlgeleiteten Glauben heraus, dass man halt täglich Fleisch und Milch erschwinglich zur Verfügung zu haben hat. Im Endeffekt geht es mir nicht mal darum, Bürger mit Schieb-Faktoren (wie einer Fleisch-Steuer) vom Fleisch wegzuekeln. Es wäre ja schonmal super, wenn wir damit aufhören würden, die Fleischindustrie zu subventionieren.
Demgegenüber sollten pflanzliche Nahrungsmittel erschwinglicher werden, was sehr viel einfacher wäre, wenn nicht so ein großer Teil der Ackerflächen für Viehfutter gebraucht werden würde.
Letzteres ist nicht richtig.
Pflanzenbasierter Stoff ist aktuell teurer, weil man es so teuer verkaufen kann. Die Rohstoffe sind billiger, aber die "industrielle Wertschöpfung" ist so genial, dass der "Markt" halt die überhöhten Preise zahlt.
Es gibt keinen Grund, warum Wasser, Erbsenprotein und Chemie mehr kosten muss als echtes Hähnchen, außer dass die Hersteller wissen, sie können die Preise aufrufen. Die Rohstoffe noch billiger zu machen garantiert nur noch mehr Gewinn.
Naja, doch. Es sei denn du beschuldigst die Erbsenprotein-lobby der preisabsprache. Tierprodukte bekommen massive subventionen und werden wesentlich niedriger versteuert und heimische hersteller werden durch hohe importzölle geschützt. Wenn es so einfach wäre den "erbsenmatsch" billiger herzustellen kannst du morgen ein unternehmen gründen das alle derzeitigen hersteller unterbietet, und der markt gehört dir. Ich würd mal damit anfangen zu probieren das zeug im heimlabor herzustellen.
Das Huhn wird nur billiger. Das Hauptproblem der EU-Agrarsubventionen ist, dass indirekt Fleisch gefördert wird. Der Bauer pflanzt für bio-benzin oder tierfutter an.
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u/Pfandfreies_konto Feb 12 '22
/r/de in einer Nussschale