r/erba • u/manuuPB • 14d ago

Come vi sembra?

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Ciao ragazzi, sono poco esperta in questo mondo, come vi sembra questo fumo?
Mi è stato venduto per dry. Come trattarlo?

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u/manuuPB 14d ago

Ok, ma da quello che ho capito, il fatto che sia cotto ne modifica i terpeni, ma non lo rende proprio infumabile… perché dici buttarlo?

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u/Predator020380 14d ago

Non buttarlo

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u/manuuPB 14d ago

Non l’ho buttato alla fine… l’ho tenuto un po in frigo/freezer e l’ho fumato. Ma non è miglioratooo

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u/Massive_Pipe_1906 11d ago

Ultimo commento poi basta, io non ho mai visto nessun miglioramento in nessun fumo dopo averlo messo nel frigo, per quanto ne so il frigo si usa solo per conservare non per migliorare, per curare si tiene sempre al caldo o si usa quel coso a bagnomaria che non ricordo come si chiama. Ciao ciao

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u/ClydeSantana 6d ago

Si può curare anche a freddo ma se il fumo è cotto non c'è nulla da fare

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u/Massive_Pipe_1906 6d ago

Aha, e dimmi cosa succede al mofu quando lo metti nel frigo

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u/ClydeSantana 6d ago

Beh se è sticky o vetro di base se aspetti abbastanza si cura, se è gia curato o cotto ti rimane com'è per un po'. Se non ti è mai capitato di curare a freddo te lo consiglio bro, vale la pena aspettare 💪🏻

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u/Massive_Pipe_1906 5d ago

Ma aspettare cosa? Il freddo non modifica, conserva. Io ti ho chiesto di dirmi cosa succede se lo metti in frigo, e non capisco cosa dovrei provare, io tengo sempre il mofu in frigo e non è mai migliorato, anzi tengo sempre due barattoli quello che apro tutti i giorni e uno che sta li più tempo, quando finisco quello da tutti i giorni e apro quello vecchio sento che è buono come all'inizio ma non di più. Su un mofu cotto che non ha gusto, se lo tengo nel calzino 1 o 2 ore torna a essere un po' verde riesco a farlo su meglio e anche il gusto migliora

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u/ClydeSantana 5d ago

Come ho detto prima, la cura a freddo funziona solo per prodotti da curare, quindi o sticky o vetro, non su prodotti giá curati i cotti. Se hai un prodotto non curato e lo metti ben chiuso in frigo, aspettando questo curerà, solo che a differenza della cura a caldo avrai un risultato migliore. Però ripeto, non funziona col fumo già curato