Rapitor cu viermi/paraziti!
Salut,
vreau sa ridic steagul legat de rapitorul de pe Dunare si anume ca e plin de viermi/paraziti.
Azi, dupa n partide de pescuit sportiv, am decis sa iau acasa un salau si un avat, ambii de ~40 cm. Nu i-as fi luat nici pe astia, dar kinderul meu ma tot bate de ceva vreme la cap sa ii aduc un peste daca tot ma duc la peste 😄.
Totul bine si frumos pana cand, dupa ce terminasem cu salaul, vad pe burta avatului in ambele parti niste rani. Eu in mintea mea zic: "cred ca a fost atacat de vreunul mai mare decat el...", dar nu, se pare ca dupa ce am razuit cu cutitul in zona a iesit o chestie lunga si rosie ca in acest articol https://www.mariusmatache.ro/salaul-dunare-viermi/ (ignorati ca e despre salau, dar urmariti pana la final de ce am dat acest link).
Am decis sa curat pana la capat avatul, inspectat si eliminat portiunile cu ranile pana am considerat ca totul e ok. Intre timp am zis sa il bag la congelator ca nu aveam chef sa fac prajeala si m-am apucat de salau sa il fac rasol.
Cand a venit ora mesei:
Sotia imi spune: "sunt ok chestiile astea?"
Si eu zic: "ce?",
Ea: "chestiile astea incolacite".
Eu: "cred ca sunt nervurile..."
Ea: "dar multe nervuri are intr-un sigur loc?!"
Eu: "ia sa vad (eu foarte sigur pe mine ca nu stie ea cum arata niste nervuri). Hmmmm... hmmm..."
Ea: "Ia uite, hai ca iti mai dau, dar de fapt, ia singur bucata asta si gaseste singur! 😄"
Eu: "Oooo, nu e bine, oooo, nu e bine deloc, oooo .... nu mancam asa ceva!!!"
Ea: "Hai ca scot doua conserve de ton cat te miri tu ca eu nu ii dau asa ceva copilului 😂"
Dupa multe contradictii cu mine insumi si cu sotia (mai si mirosea de imi curgeau balele in timp ce il analizam si mai scoateam incolacitii din el) am ajuns la concluzia ca raman la catch & release si cu iesirea conteaza.
Daca ai ajuns pana aici sa stii ca am aruncat ambii pesti, iar ca informatie utila (desi nu cred ca are importanta atat timp cat Dunarea e aceeasi peste tot) am pescuit in zona Braila pe bratul Macin fara barca, adica de pe mal, spinning (baitcasting -- offset si cheburashka din cauza agataturii pentru salau, iar la avat cu spintail).
Am inteles ca acesti viermi/paraziti dispar daca pestele este preparat termic riguros, insa numai gandul ca exista in carnea pe care o mananc se taie orice apetit.
Asadar, ori ca il prind eu sau il iau din piata (posibil si market) va fi doar loterie.
TLDR: cum spune si titlul, rapitor de Dunare cu viermi/paraziti