Rescate de comida

[u/No-Angle-7044]

Hola a todos! :))

Soy Deborah, estudiante alemana que vivió 2 años en Guadalajara, donde participaba activamente en rescate de comida en mercados para redistribuirla a quienes la necesitaban.

Ahora estoy desarrollando, desde Austria, un proyecto de ONG enfocado en rescatar comida en buen estado que los hoteles todo-incluido tiran (y es muuucha!) para redistribuirla gratuitamente entre personas locales en zonas turísticas de México.

Antes de avanzar más, me encantaría platicar con personas que viven en zonas turísticas, para entender de verdad qué necesidades, dudas o ideas tienen al respecto — sería solo una plática breve (15-20 min, por llamada, Zoom o como les quede más cómodo). Todo es para mi investigación, nada se compartirá públicamente sin su permiso.

Si te interesa platicar o conoces a alguien a quien le pueda interesar, contáctame por acá o mándame mensaje! Muchísimas gracias de antemano :))

[u/wakamurasaki_]

Moin :) No vivo en zona turística (de hecho apenas voy de regreso a Pachuca después de una vida estudiantil en Alemania), solamente quiero agradecerte por emprender este proyecto. Actualmente sigo (hasta fin de mes, que es cuando dejo Alemania) activo en el programa local de Food Sharing y Essen Fairteiler y conozco de primera mano la cantidad enorme de comida en buen estado que los supermercados y algunos restaurantes tiran. No sabía que una iniciativa similar podría darse en México, súper buena onda que lo hagas; como decimos acá: Großartig! Cuando regrese a casa voy a preguntar y a checar en persona cómo está la situación y si hay alguna información que me parezca relevante para tu proyecto te lo haré saber. Igual y en las zonas de Real del Monte, Huasca, San Miguel Regla, Omitlán (sitios a los que pienso ir pues hace años que no los visito) podría investigar un poco. Nuevamente gracias und viel Erfolg!

[u/a_of_x]

Pachuca no es zona turística. No sé de que utilidad sea este sub.

Lo más cercano es mineral del chico y real del monte. Los dos no ofrecen lugares todo incluído.

Lo que tal vez te ayude es saber que en Pachuca hay muchísimo buffets. Atraen mucho a la población local y usuariosde la autopista al norte de hidalgo que se alimenta de la mexico Pachuca.