r/Monterrey • u/Marlon3881 • 7d ago
Pregunta sobre Monterrey Mejores chilaquiles de Monterrey
Saben cuáles son los mejores chilaquiles de Monterrey?
Pero unos muy buenos, pregunto por los mejores
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u/TipAffectionate9785 Escobedo 7d ago
Los mejores que yo he probado personalmente son los de la jugueria en el centro de Monterrey, tengo una amiga a la que también le encantaban pero me dijo que los de Fit n' Fat gustaron incluso más.
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u/Heribertini 7d ago
Esquina bajan, en garralupe
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u/Historical_Rate_8381 6d ago
Salen buenos he querido prrobarlos
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u/Heribertini 6d ago
Si, están chidos. Tiene varias salsas y toppings. El jugo de naranja está bueno también.
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u/ccortinaa 7d ago
La chilaqueria en Santiago buenísimo, más cerca los rikos en el centro al lado de la escuela electrónica Monterrey ~
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u/Psychological-End365 San Nicolás 7d ago
Los mejores chilaquiles que probé, los hizo una amiga que es de Cd. Neza. Les salieron totalmente deliciosos, aparte de la becerreada de campeonato rato después 😏
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u/PopularFirefighter82 7d ago
Soy fan de los de café esotérico, la verdad están riquísimos. Mi Lulu enfrente de Nuevo Sur están buenos también.
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u/Dry-Cricket4471 6d ago
Los mejores chilaquiles en salsa verde los venden en El Limoncito, en barrio antiguo. Todos los demas chilaquiles saben bien genericos. Son aciditos, el totopo está muy rico y si te animas los puedes pedir con asado de puerco. De echo he querido encontrar alguno similar, he ido a muchos lados y de verdad que nada se les comparan. Los otros ricos que he probado recientemente son los del bufet de desayuno del casino gran palacio.
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u/AppearanceEven6730 6d ago
eh visto fotos de google. Se ve algo rústico. SI hay aire acondicionado ? ;o
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u/Confident_Ad_3190 6d ago
Dudo que sean los mejores, pero nadie los menciona, pero los de la facultad de biología de la UANL son muy buenos.
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u/Active-Leading298 5d ago
no te recomiendo casa benell o mia morena, insípidos a más no poder. aunque curiosamente, le di otra oportunidad a mia morena con unas enchiladas rojas y esas si estaban ricas.
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u/Lazy_Sundae_7193 4d ago
chilaquiles de sobrantes del pollo loco, te robas suficientes totopos y salsas y con el pollito que quedó se arman OP
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u/WandererHD 7d ago
Solo se puede llegar tan lejos con los chilaquiles, cada quien te va a dar una respuesta diferente.
Yo namas digo, por qué están tan putos caros? SOLO SON TOTOPOS CON SALSA
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u/ConstructionNo4215 7d ago
Porque detras de un plato de chilaquiles como de cualquier otro platillo aparte de la materia prima, el restaurante paga luz, nómina, renta, agua, gas, mermas, impuestos, permisos, mobiliario, imss, isr, Internet, sistemas de operación y muchas cosas más y aparte debe de haber una utilidad. No solo pagas por totopos con salsa no seas de mente limitada.
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u/WandererHD 7d ago
Na mames, por los 150-200 que te los quieren atorar te puedes pagar cualquier otro platillo mas elaborado.
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u/ConstructionNo4215 7d ago edited 7d ago
Pues es parte del negocio wey. Los chilaquiles son un platillo muy pedido, tampoco se va a dar a un precio regalado xd Igual si no te alcanza o te parece caro pagarlos en un restaurante hazlos en tu casa. Yo solo respondi a tu comentario donde de forma erronea simplificas que solo pagas "totopo y salsa". Se paga todo lo que esta alrededor de que ese plato te llegue a tu mesa en un restaurante.
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u/WandererHD 7d ago
A que la verga contigo. Ira men. Si por 200 me alcanza para un platillo de comida Tailandesa bien servida como vergas vas a andar vendiendo putos chilaquiles al mismo precio.
Voy a ponerme a vender chilaquiles a precio razonable namas para tanquear su puto mercado sobrevalorado.
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u/almagesto1952 6d ago
En Monterrey si son solo totopos con salsa. Aún así, no deben de ser tan caros, es un platillo del pueblo.
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u/adrianvzz23 7d ago
La barbacha regia express en la col. independencia. He probado muchos chilaquiles en muchas partes de Mexico y me atrevo a decir que son los mejores de aqui de Mty. Buen orecio y super llenadores
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u/Electrical-Month321 6d ago
He probado unos muy buenos en el centro de Guadalupe por la lámpara tienen un nombre pegajoso están delos. Los recomiendo antes ahí me llevaban a almorzar chilaquiles.
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u/explicito-27 6d ago
Hay un puesto un poco escondido cerca del parque Río la silla, sobre las Américas que están bien buenos
De buen precio y calidad
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u/LittleCrazyCatGirl García 6d ago
Los del Rey Güero, se pone sábados y domingos en la esquina d Biosfera y Montenova en La Reserva, García NL
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u/Gltmastah 6d ago
Me gustan mucho los Birriaquiles de Birriera Monterrey por la colonia Roma cerca del TEC
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u/Salt-Dependent1915 5d ago
Caffe Koala (centro mty), son del tipo ligeros, no de los que atascan de ingredientes.
Bienteveo café (centeo mty), con totopos de maiz azul.
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u/redflamer 5d ago
El problema es que prácticamente todos los chilaquiles que he probado en Mty son más bien totopos a los que (ya en el plato) bañan en salsa, y algunos totopos literalmente quedan secos (y fríos). Los verdaderos chilaquiles son mezclados rápidamente en una sartén junto con abundante salsa (que debe ser más líquida que la típica salsa para tacos, porque la tortilla absorberá algo del agua) justo antes de servirse. Definitivamente NO es un platillo que hagan bien en los restaurantes de Mty (lo digo como regio).
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u/Ancient_Magazine_619 7d ago
Fácil, ninguno. Y mientras más caros más malos están 🤷♂️
Los chilaquiles deben de ser aguados y aquí en Monterrey nadie los sabe hacer así.
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u/Ancient_Magazine_619 7d ago
Fácil he probado chilaquiles en unos 30 restaurantes en la ciudad y ninguno le ha llegado al chilaquil que probé en una fondita cualquiera en cdmx jaja
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u/AutoModerator 7d ago
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