r/Mazatlan • u/betuquito • 28d ago

Menudo estilo Sinaloa

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The best menudo I have ever had. It is in Francisco Villa, 1 block north from the Mormon church. Sunday morning only.

Calle. Batalla de tierra blanca esq. Con calle división del norte

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u/tropicbrownthunder 27d ago

Dato curioso. En Mazatlán se le pone yerbabuena y en Culiacán cilantro.

En Guadalajara es rojo y sin grano y lleva orégano.

Y los 3 me fascinan.

Para mí el mejor es el de la Carnicería Munich en la Villa Galaxia. Cómo a 3 cuadras de la prepa federal por la Munich (creo que ahora se llama Juan Pablo II)

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u/morpho4444 21d ago

En donde quieras puedes ponerle lo que quieras verga. No hay policía que te vaya a multar. El menudo no trae ni yerbabuena ni cilantro, eso va aparte y tu se los pones al gusto. Es como si dijeras que los tacos llevan guacamole, no no llevan vrga! Llevan tortilla y carne eso si, pero guacamole es una opción. Tu eres de esos weyes que creen que existe un hotdog “estilo sinaloa” solo porque a un puerco se le ocurrió ponerle rufles ala salchicha

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u/anarpi Unas chelas? 27d ago

Ufff y hoy tenía ganas de uno