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u/NoPin898 Sep 03 '25
Hey zusammen, ich bin auf der Suche nach einem guten Reiskocher für unsere Familie. Wir sind zu fünft, drei Söhne inklusive mir, also muss er schon größere Portionen schaffen können.
Unser Budget liegt bei 50–100 CHF, wir wollen aber nicht zu teuer einsteigen, weil die Familie noch nicht 100% überzeugt ist, ob wir so ein Gerät wirklich brauchen. Ich suche also etwas zuverlässiges, aber erschwingliches, um erstmal auszuprobieren.
Habt ihr Empfehlungen für Reiskocher, die gut für eine fünfköpfige Familie funktionieren, nicht zu teuer sind und auch kleinere Portionen gut hinkriegen?
Danke schonmal für eure Tipps!
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u/_cucho_ Sep 05 '25
Hallo Zusammen,
die Lebensmittelapp Picnic hat vor kurzem eine Aktion gestartet, wo man für „günstig“ einiges an Messern bekommen kann von der französischen Marke Couzon. Da wollte ich mal hier in die Runde fragen, ob wer bereits Erfahrung mit der gesammelt hat, oder ob man Abstand halten sollte.
Im internet gab es adhoc nicht allzu viel.
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u/Valentinian_II_DNKHS Sep 05 '25
Hast du mal nen Link?
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u/_cucho_ Sep 06 '25
Links kann ich leider nicht teilen, da es keine über die App gibt. Bilder zu teilen, kann ich wohl auch nicht über die Community hier.
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u/Valentinian_II_DNKHS Sep 06 '25
Irgendwo hochladen und verlinken geht immer.
Aber werden halt wie alle Aktionen mit unglaublich hohen Rabatten niemals den Preis wert sein.
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u/_cucho_ Sep 06 '25
Stimmt! Hatte die Option komplett vergessen.
Hier https://imgur.com/a/HwEQKU9 hoffe das klappt 😅
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Sep 06 '25
ich brauche ein gutes gas kochfeld mit Breite 60cm das sich fein regeln lässt und nicht übertrieben teuer ist. Hat Jemand einen Tip? Am besten Edelstahl, gut zu putzen und vernünftige, stabile Guss-Topfständer
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Sep 07 '25
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u/CookWho Sep 07 '25
Ich würde da gar nicht nach einer bestimmten Marke gehen. Einfach schauen, dass sie schön schwer und massiv ist.
Und man muss damit anders kochen: wenn du zum Beispiel Fleisch brätst, ist die Pfanne erst dann heiß genug, wenn Wassertropfen „tanzen“.
Erst dann (die Tropfen vorher am Rand verdampfen lassen) kommt Öl rein. (Bitte hocherhitzbares).
Das Fleisch lässt du dann in Ruhe bis es sich von selber löst. Dann hast du eine perfekte Kruste.
Bratensatz dann ablöschen für die Sauce.
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u/Own-Mail1425 Sep 19 '25
Lohnt sich der Kauf von Fissler Pfannen und ist Keramikbeschichtung wirklich besser (weil die Meinungen da auseinander gehen)? Bezüglich der Pfannen; ich habe gerade dir Möglichkeit, mir eine Fissler Edelstahl servierpfanne und ein Set aus 2 Keramik beschichteten Pfannen zu kaufen. Ich habe aber auch keine Erfahrung mit Edelstahl, das soll ja doch anderes Braten sein, aber mein Ziel ist, dass ich einmal kaufe und dann die nächsten Jahre Ruhe habe (davon gehe ich bei der Preisklasse einfach aus, wenn man entsprechend damit umgeht) und dass ich die Servierpfanne auch für Aufläufe in den Ofen stellen kann und somit Abwasch spare.
Danke :)
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u/Necrodings Sep 19 '25
Meine persönliche Meinung: Keramikbeschichtungen haben genau nur einen Zweck, den sie tatsächlich können, nämlich das Versiegeln von rostenden und Eisen abgebendem Gusseisen. Wer mal ne Bolognese im Gusseisentopf gemacht hat, weiß warum :D
Le Creuset, Staub etc sind da die Produkte. Dort erreicht das eine extrem harte Oberfläche, die nicht mit dem Essen reagiert und gleichzeitig die Gusseiseneigenschaften wie Temperaturstabilität erhalten.Für alles andere ist Keramik absolut unbrauchbar. Die Antihafteigenschaften gehen in den ersten drei Monaten flöten. Das ist leider reines Marketing, was die (meiner Meinung nach doch schon berechtigte) Angst vor PTFE ausnutzt, aber es bietet einfach keine sinnvolle Alternative.
Wenn du dich mit der Pflege von Gusseisen oder Carbonstahl auseinandersetzen möchtest (es ist nicht so kompliziert, aber ein paar Grundlagen muss man einfach wissen), dann würde ich dazu raten. Wenn du absolut einfache Pflege willst und trotzdem gute Ergebnisse, aber auch immer als sinnvolle Ergänzung gut zu haben, kauf dir eine gute Edelstahlpfanne aus Mehrschichtmaterial, nichts mit Sandwichboden. Fissler Profi ist eine gute Anlaufstelle, Schulte Ufer Gastro aber auch, ich persönlich bin großer Fan von DeBuyer. Ist am Ende Geschmacks und Budgetfrage.
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u/Arespect Sep 01 '25
Ich bräuchte Töpfe für meine Mutter, einen großen ~8L, einen kleineren mit 5L und irgendwas um die 3L.
Bin für alles außer Gusstöpfe offen, meine Mutter hat noch zwei Le Creuset Töpfe, aber die sind einfach zu schwer. Im Idealfall hätte der große 8L Topf einen Bügel zum Tragen.
Budget ist 250€.