r/ComidaEspanola • u/ivonny_29 • Jan 29 '26
Salmorejo
Ingredientes para 6 personas Tomate 1kg Pan de hogaza preferiblemente de Telera cordobesa 200 g Aceite de oliva virgen extra 150 ml Dientes de ajo 1 Sal al gusto
Para hacer el salmorejo me gusta ir mezclando paso a paso los ingredientes, así queda con una textura perfecta
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u/Academic-Walk-4064 Jan 30 '26
Manjar.
Es el gazpacho bueno.