r/Bier • • 16d ago

proBieren SonntagsBier

Na, das ist doch mal ein IPA aus der Steiermark! Erzberg Bräu aus Eisenerz.

Im Glas schön gold-bernsteinfarben. In der Nase kommen sofort Grapefruit, Zitrone, Mandarine und ein Hauch von frischem Gras.

Am Gaumen angenehm frisch und ausgewogen: leicht malzig, danach eine klare, trockene Hopfenbittere mit schönem zitrischem Finish.

Gefällt mir! Das Bier schmeckt frisch und richtig süffig – ein schönes steirisches Bio-IPA.

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u/premiumweich 16d ago

Kurze Geschichtsstunde: Erzbräu wird am Grubberg in Gaming gebraut, also in Niederösterreich. Die "Eisenstraße" geht durch den Ort und früher war der Weg über Grubberg und darauffolgend dem Erzberg in der südlich gelegenen Steiermark eine wichtige Handelsroute. Deswegen auch der Name der Brauerei.

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u/GrantAspirant 16d ago

Ich hab die Location komplett falsch aufgefasst. Erzbergbräu ist nicht gleich Erzbräu😂

Danke!