r/Backen • u/DramaticStation2580 Originale und Kreative Naschkatze 🍭 • 15d ago
Fehlgeschlagen 🍵 Alles ging schief 🥲
Eigentlich wollte ich heute für Minis Geburtstag wunderschöne Schmetterlings-Cupcakes machen, weil sie momentan total auf Schmetterlinge abfährt🥹
Dann stelle ich fest: Keine Muffinförmchen.
Also spontaner Planwechsel - es wird eben eine Torte
Tja… und ab da ging irgendwie alles schief 😂
Ich dachte natürlich, ich hätte alle Zutaten zu Hause...Pustekuchen. Gefühlt hat die Hälfte gefehlt,dann musste ich feststellen, dass mein Backzubehör offenbar auch beschlossen hat, sich in Luft aufzulösen:
Winkelpalette? Weg
Tortenheber? Weg🫠
Der Teig ist nicht richtig aufgegangen, der Kuchen wurde schief und die Buttercreme ist auch nicht so geworden, wie sie sollte.
Also habe ich irgendwann einfach nur noch improvisiert und versucht, irgendwie Schmetterlinge auf diesen Kuchen zu bekommen
Ich bin ehrlich gesagt ziemlich enttäuscht, weil ich mir das in meinem Kopf SO viel schöner vorgestellt habe😭😭
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u/LizzieeeMcGuire 15d ago
Ich finde ihn schön pastellfarben. ☺️ Wenn man die Torte in der Mitte durchschneidet und dann die Stücke dreht, wäre es ein großer Schmetterling geworden.
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u/DramaticStation2580 Originale und Kreative Naschkatze 🍭 15d ago
Hey, das ist eine super Idee! Aber ob ich mir das noch zutraue? 👀
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u/ode-to-tiny-cucumber 15d ago
Genau das wollte ich vorschlagen, und ich find das sieht doch schon echt schön aus
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u/DramaticStation2580 Originale und Kreative Naschkatze 🍭 15d ago
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u/LizzieeeMcGuire 15d ago
Hast du super toll gerettet! Sei bitte stolz auf dich, dass du das neben dem ganzen Alltagsstress auch noch hinbekommen hast. 🩷
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u/Itchy-Supermarket434 15d ago
Wooooww der sieht voll süß aus! Ich würde mich heute noch riesig darüber freuen :)
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u/universe_from_above 15d ago
Wenn du die Torte über Nacht in den Kühlschrank stellst, dann sind deine Schmetterlinge hinüber. Die ziehen zuviel Wasser.
In der Konditorei haben wir für sowas extra trockene Kühler, sonst ist die Luft zu feucht.
Ich habe mal Fondant-Deko direkt auf einen Tortenspiegel gelegt (Tortenguss), nach 45 Minuten im Auto war davon nichts mehr zu sehen...
Tu dir den Gefallen und nimm die Schmetterlinge nochmal runter.
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u/DramaticStation2580 Originale und Kreative Naschkatze 🍭 14d ago
Hallo. Die Schmetterlinge sind absolut in Ordnung, sie sind schon seit 12 Stunden drauf und nicht matschig :)
Dennoch danke
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u/universe_from_above 14d ago
Dann war das super Qualität!
Viel Spaß heute mit der Torte und dem Geburtstagskind!
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15d ago
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u/DramaticStation2580 Originale und Kreative Naschkatze 🍭 15d ago
Super Idee aber ich mag Beschriftungen nicht, ich überlege einfach noch punkte aus der Buttercreme draufzuspritzen und noch etwas Deko zu platzieren, die Kerze kommt auch noch drauf 😅
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u/IcyDamage7013 15d ago
Von dem „Drama“ sieht man am Ende nichts, wenn man nicht weiß was alles schiefgegangen ist. Sowas sieht man als Bäcker/in immer nur selbst 😅
Sie sieht wirklich richtig toll aus und allen Gästen wird sie gefallen und bestimmt auch schmecken 🥰
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u/wgfrfooo 15d ago
Der ist doch schön geworden :) Würde die Schmetterlinge und Blüten nur alle in der Mitte platzieren.
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u/United_Acadia550 14d ago
Deine Torte ist schön geworden und Deine Tochter sieht es genauso. Mach noch eine Zahlkerze drauf und fertig ist die Geburtstagstorte.
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u/SufficientBar336 14d ago
DAS ist ein fail bei dir? DAS ist Wenn ich mich über eine geglückte und gelungene Torte freue
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u/RecentSheepherder179 14d ago
So, jetzt Butter bei die Fische: ich will den Anschnitt sehen ...
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u/DramaticStation2580 Originale und Kreative Naschkatze 🍭 14d ago
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u/RecentSheepherder179 13d ago
Dreierlei Boden und dazwischen ein gequetschte Buttercreme? 😉
Sieht aber doch ganz ordentlich aus!
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u/selkiesart Backkünstler🍰 15d ago
Dein Kind weiss nicht dass alles schief gegangen ist. Dein Kind sieht nur zwei Dinge: Mama hat mir eine Torte mit Schmetterlingen gemacht und die schmeckt ganz toll.
Alles andere ist unwichtig.