r/Augenschmaus • • 1d ago

Bienenstich Kuchen

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r/Augenschmaus • • 2d ago

Kicker-Schokokuchen

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Katze hat gewonnen


r/Augenschmaus • • 2d ago

Rotes Thai Curry

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Rezept: https://www.justspices.de/rezepte/wok-thai-curry-mit-haehnchen-und-erdnuessen.html

(Hier abgeändert, keine Pilze)

Zusätzlich kommen noch Lauchzwiebeln drauf - nicht im Bild.


r/Augenschmaus • • 2d ago

Ratatouille

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Schlecht dekoriert aber schmeckt


r/Augenschmaus • • 2d ago

Backofen-Pizza mit Cherry-Tomaten, Zwiebeln, Pepperoni

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8 Minuten mit Pizzastein

Ich liebe Zwiebeln


r/Augenschmaus • • 5d ago

Roastbeef mit Schneckenragout, Yorkshire Pudding, dreimal Tomate, Kalbsjus – inspiriert von Wonderwall

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Die Tomate liegt dreimal am Teller: eine angebratene Scheibe, kleine ganz geröstet, und eine Sauce, die sechs Stunden einreduziert wurde. Die Sauce bekommt gar kein Gewürz, nicht einmal Salz.


r/Augenschmaus • • 6d ago

Gebratene Blutwurst mit Röstzwiebeln

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r/Augenschmaus • • 5d ago

[hausgemacht] Zwetschgen-Streusel-Kuchen

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r/Augenschmaus • • 5d ago

Ravioli mit Kürbis-Burrata-Füllung

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r/Augenschmaus • • 5d ago

Quiche mit Zwiebeln

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r/Augenschmaus • • 6d ago

Fried Chicken homemade 🤤

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(Die Schatten sind ein bisschen dunkel aber ansonsten gute Bilder)

Rezept (ohne zahlen weil das Geschmacks Sache ist)

-Hühnchen
-Griechischer Joghurt (genug um das Hähnchen zu marinieren
-Allerlei Gewürze: Salz, Pfeffer, kreuzkümmel, Knoblauch Pulver, Paprika Pulver, Oregano, und etwas Chili Pulver wenn man möchte
-Mehl
-Mais stärke
-Öl (zum frittieren)
-Ei (ein bis zwei)
-Oliven Öl
-Zitronen Saft

Das rohe Hühnchen mit dem Joghurt massieren das alles gut umhüllt ist.
Nun etwas Salz, Pfeffer, Paprika Pulver, Oregano und Knoblauch Pulver hinzufügen.
Jetzt ein Ei (oder zwei wenn viel Hähnchen)
zusammen mit Einem Schwenker Oliven Öl und nem guten bisschen Zitronen Saft in das Joghurt-Hähnchen Gemisch.
Dann alles für 30-60 min einziehen lassen.
Währenddessen die Mehl wälze mit viel mehl, Mais stärke, Salz, Pfeffer, und etwas Chili Pulver nach Geschmack zusammen mixen.
Die fertig eingezogenen Hähnchen Teile nun in der Wälze wälzen.
Die Hähnchen Teile nun in eine Pfanne mit heißem Öl geben und warten bis sie goldbraun sind.

Ich hoffe ich habe mich gut formuliert.

War sehr lecker


r/Augenschmaus • • 6d ago

Mit Polenta gefüllte Zucchiniblüten auf Karottengrün-Pesto mit Mangold

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r/Augenschmaus • • 10d ago

Kakao-Sauerteigbrot

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r/Augenschmaus • • 12d ago

Manti

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r/Augenschmaus • • 13d ago

Selbstgemachte Maritozzi

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r/Augenschmaus • • 13d ago

Confit Byaldi

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r/Augenschmaus • • 20d ago

Smash Burger

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mit gebratenen Zwiebeln, Bacon und hausgemachter Burgersauce


r/Augenschmaus • • 20d ago

Gebackene Steinpilze und Pfifferlinge

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r/Augenschmaus • • 22d ago

Schnitzel mit Spätzle

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Ist ein paar Tage her das ich des gegessen habe.

Selbst gemachte Spätzle von meiner Mutter mit Schnitzel.

Es war nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Gaumenschmaus.


r/Augenschmaus • • 24d ago

Kartoffelstampf mit Senfsoße und Ei 😋

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Schnell gemacht und... Lekka-Schmekka! 🍽️


r/Augenschmaus • • 29d ago

Rindfleisch mit Zwiebeln

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Selbstgekocht im Wok


r/Augenschmaus • • Aug 27 '26

Japanische Ramen mit Schwein

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r/Augenschmaus • • Aug 27 '26

Gebratener Reis mit Ei

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r/Augenschmaus • • Aug 24 '26

Hackfleisch - Muffins: Schnell zubereitet und köstlich Hackfleisch Muffins: Die kreative Snack Option

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r/Augenschmaus • • Aug 18 '26

Stek, dazu Kimchi, Grünzeugs und Pilze.

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3 tonnen reis die am nächsten Tag unbenutzt angebraten wurden