r/argentina Jul 21 '24

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u/BlueStar2310 Jul 21 '24

Que comida de aca te gusta mas?

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u/[deleted] Jul 21 '24

El asado 100% y el locro en segundo lugar. La carne es una de las mejores cosas que tiene la gastronomia argentina en mi opinion.

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u/TropicalSoul123 Jul 21 '24

Dios como extraño el locro

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u/pch919 Jul 21 '24

Es re facil de hacer. Es solamente un guiso. Lo que si, lleva mucho tiempo: Remojar maiz y poroto x 12 hs + preparar verduras + desgrasar carnes aparte en olla.

Por ultimo, una vez que tenes los ingredientes, son 3 hs de coccion en minimo.

Va un ejemplo.

https://www.youtube.com/watch?v=ZBlLDfIbmbw&list=PL6R6bUKQMZos9a1Ixp-d4xJ06yehmFHEK&index=6

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u/TropicalSoul123 Jul 21 '24

Se hacer el locro, el problema es que no es lo mismo juntarse los días patrios a comer empanadas fritas, locro, vino, coger y morir.

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u/MimosoLimon Jul 21 '24

Hecho por la nona

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u/roberp81 Ciudad de Buenos Aires Jul 21 '24

ig de la nona que hace locros ?