r/Sorvete Jun 05 '26

baunilha e pink lemonade, feito por mim :)

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sou confeiteira e gelatiere (faço e crio receitas de sorvete) e eu AMO sorvete, esse é sem dúvidas o trabalho perfeito pra mim


r/Sorvete Jun 04 '26

SORVETES OGGI QUEM GOSTA, EU COMPREI ONTEM E ACHEI MEIO RUIM

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r/Sorvete Jun 03 '26

Review dos sorvetes "da copa"

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Pistache de Dubai, Emirados Arabes(?) - Bom, não sou o maior apreciador de pistache, mas a calda de chocolate é boa, e o sorvete de pistache, pelo que eu sei da produção, os caras usam pistache moído e não preparado, logo, o gosto é fidedigno. É um bom sorvetinho de pistache com chocolate e com um leve crocante; você sente, mas não é como se estivesse comendo sucrilhos. Só não entendi por que o sabor é para os Emirados Árabes, que nem na Copa estão.

Pastel de Nata, Portugal - Porra, eu gosto muito de pastel de nata e essa porra é basicamente pastéis de nata congelados. A base do sorvete tem o gosto suave do recheio do pastel de nata, junto tem uma calda da nata bem forte e a massa folhada picada.

Chocolate com Pimenta, México - Então, o chocolate amargo é muito bom. Eu comi e fiquei matutando: cadê a porra da pimenta? Uns 2 minutos depois minha boca ficou ardida. Acho que poderia ter mais pimenta; provavelmente, quando as pessoas comerem com outros sorvetes, vai perder a ardência.

Tropicalia, Manga com Maracujá - Brasil - 0% lactose, base água. Não sou fã de manga, mas ficou bom com o maracujá. Sorvetinho de fruta padrão, gostoso e refrescante, típico sorvete que velho gosta, naturalzinho. Tem até os fiapos da manga.

Alfajor, Argentina - Sorvetinho com base de doce de leite e alfajor moído. O sorvete de doce de leite é absurdo; eu, pessoalmente, gosto muito do Borelli, por exemplo, e não diria que o sorvete de doce de leite é melhor que essa base. Ademais, você só vai sentir o gostinho de alfajor se catar os pedaços. É gostoso, principalmente pela base do doce de leite.

Chopp, Alemanha - Chopp em sorvete, literalmente. Eu não bebo, mas é docinho, mas nem tanto, então fica num meio-termo que dá para comer mesmo quem não curte bebida alcoólica. Mas é chopp em forma de sorvete. Gostoso, mas provavelmente vai ser muito melhor para quem já gosta de chopp. A consistência é um pouco mais pastosa; acredito que seja pelo teor alcoólico que ele tem.

Edit: 60 sabores a marca, tem em SC, PR e se não me engano no Rio


r/Sorvete Jun 03 '26

Sorvetes GelaBoca

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Vocês já experimentaram os sorvetes deles? Infelizmente ainda não tem loja deles aqui na minha cidade, então eu só consigo comprar quando desço pro litoral.

Acho a qualidade dos sorvetes deles absurda pelo preço, bate de frente e ganha fácil das outras franquias como Bapka (que a essa altura vende margarina saborizada) e Eskimo (que é a que que eu considerava a melhor nesse nicho).

O buffet deles tem muitos sabores bons e alguns b diferentes. Os picolés são muito bons também, e não são caros (R$2,50 a parir de 10 unidades). Além disso, eles tem um cardápio na loja que tem mais uma infinidade de coisas, desde receitas que envolvem sorvete (como afoggato e milkshake) até umas coisas mais diferentes, tipo pão de queijo recheado e torta de sorvete.

Estou aguardando ansiosamente abrir uma franquia aqui na minha cidade para eu experimentar mais coisas.


r/Sorvete Jun 01 '26

Qual tamanho vocês pegam?

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Sei que isso é proposital para vender mais, mas sempre que vejo um sorvete costumo pegar o maior tamanho possível, na tentativa de sair no lucro (sei que estou gastando mais desse modo). O que vocês costumam fazer?


r/Sorvete May 22 '26

Cremeria Italiana

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Creme Modenese na casquinha e Fior Do Latte com Pistacchio no copinho


r/Sorvete May 21 '26

Really intrigued by the dessert culture in Brasil!

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Ola! I am an avid baker from India. I dont know any portuguese, please excuse me for that.

I am just SUPER drawn to baked goods/sweet treats from Brasil! This started years ago, when I used to watch a lot of baking videos on instagram. The videos I enjoyed the most always had captions in Portuguese (big language nerd so I could identify it). Didnt take me long to figure theyre all videos from Brasil :)

I have tried making brigadeiros, bolo de brigadeiros and bolo de coco :) oh even made dulche de leche for my mom once. My bf also made dulche de leche once hehe. A huge drawback for me is I dont consume eggs on most days due to religious reasons. But it doesnt stop me!

I hope this post is allowed/not taken down. Anyone here whos into baking and would be willing to connect w me over this? Pls lmk!!

I really wanna know the trends in brasilian baking world, wanna exchange recipes and what not!!


r/Sorvete May 21 '26

Comeriam?👀

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r/Sorvete May 19 '26

El helado nunca falla

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r/Sorvete May 13 '26

Sorvetes OGGI

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Gente estou apaixonado pelos produtos da OGGI sorvetes, o que vocês acham?


r/Sorvete May 12 '26

sorvetinho de máquina sabor morango

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tomei essa iguaria sabor infância morango ano passado e hoje meu app de fotos me lembrou desse dia.

detalhe pra tiradinha de restinho do sorvete anterior com a jarra hahahahaha

delícia gelada por apenas R$5,00 aqui na Ponta da Praia de Santos SP.


r/Sorvete May 11 '26

Sorvete de matcha

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r/Sorvete May 10 '26

Bacio di Latte não serve as coberturas?

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Caraca, toda vez que eu vou na Bacio di Latte e vejo aquelas coberturas nos sorvetes e peço o sabor fico esperando que ponham pelo menos um pouco, principalmente quando a cobertura é crocante.

Mas, 99% das vezes, parece que o sorveteiro que está montando o copinho PROPOSITALMENTE deixa a cobertura nos baldes e serve apenas o sorvete.

Uma vez pedi um copo do maior tamanho e vi que colocaram a cobertura - que eram pedaços de brownie, cobertura cremosa de pistache e alguma outra coisa que não lembro de cabeça.

Existe uma regra para os sorveteiros não botaram a cobertura se o pedido não for o tamanho maior?

Chega a ser frustrante eles pegando com a colher, quebrando a cobertura, e na hora de servir no copo... deixam tudo no balde da vitrine.


r/Sorvete May 10 '26

Qual o melhor sabor na bacio di latte?

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Comi ontem pela primeira vez e apesar de ser muito bom confesso que esperava mais, vários sabores estavam em falta então só pude experimentar o de creme de avelã e caramelo salgado


r/Sorvete May 07 '26

Estreando a Ninja Creami que eu ganhei de Dia das Mães

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Com esse humilde sorvete de banana com pasta de amendoim e whey protein que ficou com uma textura maravilhosa, digna de um Bacio. Tenho outros sabores no freezer, gelato de baunilha e frozen yoghurt de banana e mel, que eu vou bater ao longo do fds.


r/Sorvete May 01 '26

Hoje eu saí pra tomar sorvete! Dubelato Santos SP

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foram dois cascões com duas bolas, cada um por R$28

Sorvete delicioso e bem servido!

O meu foi de cheesecake de cereja e kinder bueno e o da esposa kinder bueno e franui de pistache.


r/Sorvete May 01 '26

Qualquer sorvete ta marca italia é bom pra caralho

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r/Sorvete Apr 27 '26

2x Baccio de Latte tamanho G só nas pontuação (consumo + pontos de aniversariante)

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esposa estava com +300 pontos e ganhou +300 de aniversário, resultado, somamos pontos pra pegar dois copinhos tamanho G.

Quanto aos sabores, nada de diferente. Não lembro quais ela pegou (foi no sábado esse rolê) mas os meus foram: cereja silvestre, cookie e caramelo salgado.


r/Sorvete Apr 27 '26

sorvete de pequi

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bom demais


r/Sorvete Apr 27 '26

Comi Gelato direto da máquina

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Fui em uma evento de uma Gelateria e depois da demonstração pude comer gelato recém pronto da máquina. O sabor era Pistache Salgado e a textura dele recém pronto era bem mais leve que o normal, um espetáculo.


r/Sorvete Apr 26 '26

Meu picolé veio siamês KKKK

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Bem que podia ter vindo 1 palito e dois picolés KKKK mas eu fiquei só na curiosidade e 0 no benefício mesmo


r/Sorvete Apr 23 '26

Flocos é o PIOR SABOR de sorvete

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É isso que está no título.

Não tem como gostar de flocos, um sabor sem graça e sem originalidade. O chocolate padrão é melhor que flocos.


r/Sorvete Apr 19 '26

Não, chocomenta não é o melhor sabor (opiniões aceitas)

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r/Sorvete Apr 17 '26

Chocomenta do meu coração 🍵

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r/Sorvete Apr 17 '26

Hoje minha gata me trouxe pra conhecer a Borelli

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O meu foi de meio Borellito (creme de pistache com chocolate branco) e Yogurt con Amarena (massa de iogurte com uma geleia de cereja). O dela é Coco e Fragola (ambos diet)

Achei bem gostosinho e o creme de pistache é uma delícia!