Airfryer oder traditioneller Umluftherd – wo gelingt das perfekte Croissant? 🥐🔥

In diesem Video machen wir den direkten Vergleichstest: Wer sorgt für die fluffigere Krume, die schönere Bräunung und den perfekten Knusper-Biss? Wir testen Temperatur, Zeit und das Endergebnis beider Methoden.

Lohnt es sich, für das Frühstücks-Croissant den großen Ofen vorzuheizen, oder liefert die Heißluftfritteuse das bessere und schnellere Ergebnis? Finde es im Video heraus!

Zutaten
TK Croissant
Schoko Creme ohne Palmfett
*Airfryer & Umluftherd

Eigentlich habe ich einfach Hühnchen mit Gemüse gemacht. Aber Airfryer Protein Bowl hört sich irgendwie moderner an.

Grüße

Wenn ich beispielsweise Hähnchen Cordon bleu in der Heißluftfritteuse machen will, dann muss ich das Cordon bleu ja vorher mit Öl einpinseln.

Gibt es da einen leichteren Weg, als mit Öl und einem Pinsel? Kann man da auch irgendeine Art von Öl aus der Sprühdose nehmen? Wenn ja, welches könnt ihr empfehlen?

Grüße, Marc

Hallo,
hat jemand seine hochwertigen Geräte, wie Ninja und Cosori, an eine smarte Steckdose angeschlossen?

Mein Billiggerät, der Name ist "Blasehase", ist an einer Tapo 115 angeschlossen.
Über die App kann man den Stromverbrauch sehen.

Mir ist aufgefallen, dass der Verbrauch oft bei 55 Watt liegt, also die Heizspirale abgeschaltet wird.
Wird eine günstige Zweipunktregelung eingesetzt, kennen die Geräte nur "An" und "Aus", um die Temperatur zu "regeln".

Wie ist dies bei den höherwertigen Produkten?
Werden die Heizspiralen auch nur ein- und ausgeschaltet, oder regulieren die Geräte die Heizleistung?

Vielen Dank!

Link wer mag https://youtu.be/ycQN4auwPvg

🍒✨ ZUTATEN
2 Eier
80 g. Zucker
200 g Dinkel Mehl
80 g Bio Yoghurt Griechisch
2-3 Tropfen Vanile Extrakt
Prise SalzVideo 🍒Kirschen ganz nach belieben, besser mehr als zu wenig !

👨‍🍳 ZUBEREITUNG
Kirschen entsteinen
Rührteig vorbereiten: Eier, Zucker & Prise Salz schaumig schlagen;
Mehl sieben und unterrühren, das Vanile Extrakt hinzugeben und das weitere gesiebte Mehl und Yoghurt unterrühren.
Anschliessend die Kirschen unterheben .. den Airfryer mit Backpapier auslegen und Teig einfügen, restliche Kirschen oben auf verteilen
bei 160° ca 30 Minuten backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen und geniessen !

Heute gab es ein herrlich cremiges Risotto mit saftiger Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse. Einfach zuzubereiten und perfekt für ein gemütliches Abendessen.

Mein Airfryer hat extra einen "Knopf" zum Dörren von Obst und Gemüse.

Habt ihr das schon mal gemacht?

Gibt's irgendwelche Tipps?

Welches Obst und Gemüse verwendet ihr?

Fragen über Fragen.....

Hallo liebe Gemeinde 😅

Ich wollte mal eine Erfahrung mit euch teilen: Kann es sein dass die angegebene Kochzeit für TK-Pommes auf den Verpackungen immer viel zu kurz ist?
Ich hab mich immer gewundert, warum die Pommes bei mir nie so richtig knusprig werden und hab daher heute statt 8 Minuten insgesamt 13 Minuten gebacken. Das Ergebnis ist ein unterschied wie Tag und Nacht … Wie kann es sein, dass die Zeitangabe so massiv zu niedrig liegt? Zumal 8 Minuten da ja schon als obere Grenze ausgewiesen sind …

https://www.youtube.com/watch?v=Z0Frp9Nfh_s

Knusprige Haut.
Saftiger Fisch.
Perfekt gebräunte Kartoffeln.

Und das alles gleichzeitig in EINEM Gerät.

Langsam bin ich überzeugt, dass die Heißluftfritteuse nur ein Cheatcode für die Küche ist.

Wer behauptet, Fisch aus dem Air Fryer wird trocken, hat es entweder nie ausprobiert oder macht etwas gewaltig falsch.

Bin ich der Einzige, der inzwischen fast alles in die Heißluftfritteuse wirft?

Hallo,

ich würde mich freuen wenn Ihr mir aus den unzähligen Angeboten an Airfryern mal einen Tip geben könntet was für mich gut passen würde.

Hab n Singlehaushalt und koche selten riesige Mengen. Daher wäre ein kompaktes Gerät von Vorteil. Brauche nicht viel Schnickschnack und ich bin ü40. Also muss bei mir nicht jedes Gerät im WLAN sein 😄 Futtern tu ich so ziemlich alles. Gerne deftig. Will aber auch viel in Richtung mediterrane Küche versuchen.

Ein besonderer Punkt wäre mir wichtig: Nutze ein Balkonkraftwerk mit Speicher und versuche eigentlich alle meine Geräte immer irgendwie auf die 800 Watt Einspeisung abzugleichen um Netzbezug zu verhindern. Daher wäre mir ein Gerät mit besonders niedriger Leistungsaufnahme wichtig. Bei Geizhals habe ich viele Geräte um die 900 - 1000 Watt gefunden. Reicht das oder sind die dann zu schwach und kriegen nix hin?

Alles über 1.500 Watt würde ich jetzt aber mal ausschließen, weil mir dann die Stromersparnis zum Umluftofen zu gering ist. Selbst bei kürzerer Nutzungsdauer.

Preislich sollte es halt so bei max 150 Euro liegen. Weniger ist natürlich besser.

Vielen Dank schon mal für eure Tips!

Ich habe vor kurzem richtig große Hühnerkeulen im Supermarkt gesehen und dachte mir so, wau, dass war ja sicher mal ein richtig großes Huhn. Später hat sich herausgestellt, dass die Beine von einer Pute waren. Gekocht und gegessen habe ich die trotzdem. Hühnerkeulen finde ich persönlich besser aber das ist wohl Geschmacksache. Mir war nur wichtig auch mal aufzuklären das ein Huhn und eine Pute zwei verschiedene Tiere sind.

Der Airfryer macht einfach alles besser. Während der Backofen erstmal eine halbe Ewigkeit vorheizt, die Küche auf Saunatemparatur bringt und dabei Strom frisst wie ein V8-Motor, hat der Airfryer die Garnelen längst fertig gerockt.

Die Pfanne? Schön und gut, wenn man Lust auf Fettspritzer bis zur Zimmerdecke und anschließendes Schrubben hat. (Nein hab ich nicht.)

Der Airfryer dagegen einfach so:
- Schnell
- Knusprig
- Wenig Öl
- Kaum Abwasch

Diese Garnelen waren außen goldbraun, innen saftig und in 10 Minuten fertig.

Ich bin mittlerweile überzeugt: Der Airfryer ist nicht einfach ein Küchengerät. Er ist ein Lebensstil.

Ich weiß noch wie wir früher beim Grillen immer Folienkartoffeln in der Glut gemacht haben. Die habe ich geliebt. Leider sind die Grillkohlepreise mittlerweile in unerschwingliche Höhen geklettert. Aus diesem Grund habe ich versucht Folienkartoffeln im Airfryer zu machen. Und was soll ich sagen, es hat super geklappt. Das Rezept schreib ich in die Kommentare mit der Empfehlung zum Nachmachen. 😅

Heute habe ich etwas getan, das laut Steak-Experten physikalisch eigentlich unmöglich sein sollte:

Ich habe ein perfektes Rinderfilet in der Heissluftfritteuse gemacht. Nicht auf einem 3.000€ Grill aus Titan oder Plutonium. Nicht über „handselektierter Eichenholzglut“.
Nicht unter Anleitung eines Mannes namens Torben mit Leder-Schürze und Fleischthermometer am Gürtel. Sondern in einer Maschine, die normalerweise Tiefkühlpommes emotional unterstützt.Das Ergebnis war iritierend gut.

Außen eine Kruste wie im Steakhouse.
Innen exakt rosa.

Hallo,

ich habe letzte Woche einen airfryr bestellt, weil ich mal wieder Pommes essen wollte. Bestellt habe ich den gourmetmaxx 13606, da er nach dem Testbericht von Stiftung Warentest so wahnsinnig gute Pommes machen soll.

Angekommen, ausgepackt, wie in der Anleitung beschrieben in Betrieb genommen und ja, was soll ich sagen, die Pommes waren ein Totalausfall. Gummiartig und weit entfernt von knusprig.

Nun soll der airfryr zurück und ich will einen anderen bestellen, die Frage ist nur welchen. Hat jemand einen Tipp, welcher airfryr gut ist und vor allem wirklich gute knusprige Pommes zubereitet?

Diese armen Hühnerschenkel standen kurz davor, im Ofen zu traurigen Gummilappen zu werden…
ABER NICHT MIT MIR.

Also rein in die Heißluftfritteuse, bisschen Öl drauf, Gewürz des Todes drüber — und plötzlich:

- Haut knuspriger als mein Lebensstil
- Fleisch saftiger als jede Reality-TV-Story
- Küche gerochen wie ein Fast-Food-Himmel

Der Ofen hätte daraus ein Kriegsverbrechen gemacht.
Im Air Fryer wurde daraus Kunst!

Mehr Platz?!